Ernährung nach Koloskopie bei Colitis ulcerosa: 13 milde, ballaststoffarme Lebensmittel

Nach Koloskopie bei Colitis ulcerosa (UC) ist die Schleimhaut verwundbar. Eine ballaststoffarme, milde Diät für 24–72 Stunden minimiert mechanische und chemische Reizung.

Empfohlene Lebensmittel

1. Weißer Reis – ballaststoffarm, bindend, Energie.
2. Bananen – Kalium, Pektin, weich.
3. Apfelmus – lösliche Ballaststoffe (Pektin), sanft.
4. Haferflocken – lösliche Ballaststoffe (Beta-Glucan); gut kochen, keine Nüsse/Samen.
5. Joghurt (natur, ungesüßt) – Probiotika (Lactobacillus, Bifidobacterium); vermeiden bei Laktoseintoleranz.
6. Mageres Protein: Pochiertes Hühnchen, weißer Fisch, Tofu, Rührei.
7. Gekochtes Gemüse: Karotten, Zucchini, grüne Bohnen – gut gekocht, geschält, entkernt.
8. Kartoffelpüree – ohne Schale; minimal Butter/Milch.
9. Klare Brühe – Huhn, Gemüse, Knochen – Hydration, Elektrolyte.
10. Kräutertee: Kamille, Pfefferminze (vermeiden bei GERD), Ingwer – kein Koffein.
11. Glutenfreies Brot/Kekse – bei Glutenempfindlichkeit; ballaststoffarm.
12. Honig – natürlicher Süßstoff, lindernd.
13. Eier – vollständiges Protein, leicht verdaulich.

Vermeiden

Rohes Gemüse, Nüsse, Samen, Popcorn, Vollkornprodukte, scharfe/gebratene Speisen, Alkohol, Koffein, kohlensäurehaltige Getränke, fettreiche Milchprodukte, zähes Fleisch.

Wiedereinführung

Langsam über Tage steigern; Stuhl, Schmerz, Blutung überwachen. Mit GI-Ernährungsberater abstimmen.