Das Bakterium Salmonella, salmonella enteritidis, infiziert die Därme von Tieren und Menschen. Menschen sind in der Regel vier bis sieben Tage lang an einer Salmonella-Infektion erkrankt, so die Mayo Clinic.
Ursachen
- Das Salmonella-Virus wird oft durch Hühnereier, Huhn, Meeresfrüchte, Obst und Gemüse verbreitet. Menschen, die rohes Huhn oder ungewaschenes Obst oder Gemüse essen, haben ein höheres Risiko, sich mit einer Salmonella-Infektion zu infizieren, als Menschen, die dies nicht tun.
Risikofaktoren
- Die Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention (CDC) geben an, dass die Gruppen, die am meisten gefährdet sind, eine Salmonella-Infektion zu entwickeln, Säuglinge, ältere Menschen und Menschen mit einem geschwächten Immunsystem sind, wie beispielsweise Personen, die an AIDS leiden. Menschen, die Haustiere und/oder Magenprobleme wie entzündliche Darmerkrankungen haben, sind ebenfalls gefährdet, sich mit einer Salmonella-Infektion zu infizieren.
Symptome
- Das Salmonella-Virus verursacht Symptome wie Durchfall, Fieber, Erbrechen, Muskelschmerzen und/oder Bauchschmerzen. Menschen zeigen in der Regel Anzeichen einer Salmonella-Infektion zwischen 12 und 72 Stunden nach der Ansteckung mit dem Salmonella-Bakterium, so die Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention.
Überlegungen
- Laut der Mayo Clinic sind Menschen mit einer Salmonella-Infektion gefährdet, dehydriert zu werden und/oder eine reaktive Arthritis zu entwickeln. Die Infektion kann sich auf andere Körpergewebe ausbreiten, einschließlich derer im Herzen, Gehirn und in den Knochen.
Identifizierung
- Ärzte führen häufig einen Bluttest durch oder entnehmen eine Stuhlprobe, um festzustellen, ob eine Person mit dem Salmonella-Bakterium infiziert wurde.
Behandlung
- Eine Salmonella-Infektion wird im Allgemeinen mit Antidiarrhoika wie Imodium oder Antibiotika behandelt.
