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Diabetes ist eine Krankheit, die bisher über 24 Millionen Amerikaner betrifft. Zusätzlich leiden weitere 57 Millionen an Vorstadien von Diabetes (einem Zustand, der zu Typ-2-Diabetes führen kann). Obwohl es eine Krankheit ist, die ernsthafte Lebensstiländerungen zur Kontrolle erfordert, können Menschen lernen, trotz dieses Leidens zu leben, zu gedeihen und ein langes Leben zu genießen – und vielleicht trotzdem hier und da in Maßen etwas Süßes zu genießen.
Diabetes ist ein Oberbegriff für eine Gruppe von Krankheiten, bei denen der Körper nicht in der Lage ist, die Menge an Zucker (oder Glukose) im Blutkreislauf richtig zu kontrollieren. Meistens tritt Diabetes bei übergewichtigen Menschen auf, obwohl Diabetes auch bei gesunden Menschen auftreten kann. Menschen mit Idealgewicht oder in dessen Nähe machen 20 Prozent aller Fälle aus. Wenn nicht richtig behandelt, kann Diabetes zu mehreren anderen Problemen führen, darunter Nervenschäden, Herzversagen, Leberversagen, Nierenversagen, Magenlähmung und Tod.
Es gibt drei Typen von Diabetes: Typ-1-Diabetes tritt auf, wenn der Körper aufhört, Insulin zu produzieren, oder nicht genug produzieren kann, um mit der Nachfrage des Körpers Schritt zu halten. Er macht etwa 10 Prozent aller Diabetesfälle aus und erfordert die tägliche Verwendung von Insulin, um das Leben zu erhalten. Typ-1-Diabetes entwickelt sich gewöhnlich in der Adoleszenz.
Typ-2-Diabetes tritt auf, wenn der Körper das produzierte Insulin nicht verarbeiten und nutzen kann. Über 90 Prozent aller Diabetesfälle sind Typ 2. Das Durchschnittsalter des Ausbruchs ist 45, und er wird am häufigsten durch Ernährung, Bewegung und orale Medikamente kontrolliert. In schweren Fällen könnten tägliche Insulinspritzen erforderlich sein.
Schwangerschaftsdiabetes ist eine Form von Diabetes, die nur während der Schwangerschaft auftritt. In nahezu allen Fällen hört der Diabetes nach der Geburt auf. Allerdings wurde gezeigt, dass Schwangerschaftsdiabetes die Wahrscheinlichkeit erhöht, an Typ-2-Diabetes zu erkranken.
Ein weit verbreiteter Irrglaube in der Bevölkerung ist, dass Diabetes durch zu viel Zucker in der Ernährung verursacht wird. Die Wahrheit ist jedoch, dass der größte Risikofaktor für Typ-2-Diabetes zu viele Kalorien sind, Punkt. Eine Studie aus dem Jahr 2003, die die Ernährung von über 39.000 Frauen über einen Zeitraum von sechs Jahren analysierte, ergab, dass Zucker keine definitive Rolle bei der Verursachung von Diabetes spielt.
Zucker ist ein einfacher Kohlenhydrat. Daher muss eine Person, die an irgendeiner Form von Diabetes erkrankt ist, beginnen, ihren Gesamtkonsum von Kohlenhydraten an einem bestimmten Tag zu berücksichtigen. Eines der ersten Dinge, die eine Person nach der Diagnose Diabetes tun soll, ist, ein detailliertes Protokoll über den konsumierten Zucker und ihre Blutzuckerwerte zu verschiedenen Tageszeiten zu führen. Studien haben gezeigt, dass es keinen Unterschied in der Menge oder Geschwindigkeit der Glukoseproduktion gibt, die durch einen Kohlenhydrattyp im Vergleich zu einem anderen verursacht wird. Die einfache Antwort darauf, wie viele Gramm Zucker ein Diabetiker an einem Tag konsumieren kann, hängt davon ab, wie viele Gesamtgramm Kohlenhydrate sie an diesem Tag konsumiert haben, verglichen mit dem, was die Erfahrung gelehrt hat, dass ihr Körper verarbeiten kann.
Im Durchschnitt empfehlen Ernährungsberater, insgesamt 1 bis 3 Gramm Kohlenhydrate pro Pfund Körpergewicht zu konsumieren. Für einen Diabetiker sollte dieser Konsum eher auf der niedrigen als auf der hohen Seite liegen. Ein Mann mit 150 Pfund sollte täglich nicht mehr als zwischen 150 und 450 Gramm Kohlenhydrate konsumieren (wobei es für einen Diabetiker besser ist, auf der niedrigen als auf der hohen Seite zu bleiben).
Mit Diabetes zu leben bedeutet, notwendige Lebensstiländerungen zu lernen. Dies bedeutet mehr als nur eine Anpassung der Ernährung. Mediziner empfehlen, dass bereits 20 Minuten Bewegung pro Tag als Diabetiker Ihre Aussicht auf zukünftige Komplikationen wie Herzerkrankungen und Nierenerkrankungen erheblich verbessern kann. Der Alkoholkonsum sollte auf mindestens sieben Portionen pro Woche reduziert werden. Wenn eine Person raucht, sollte sie sofort aufhören, da Rauchen in allen Formen die Chancen auf alle schädlichen Nebenwirkungen, die mit Diabetes verbunden sind, erheblich erhöht. Und vielleicht am wichtigsten: Menschen, die an Diabetes erkranken, müssen lernen, ihren Blutzuckerspiegel während des Tages aktiv zu überwachen und notwendige Änderungen vorzunehmen, um ihren Körper vor den Auswirkungen von hohem oder niedrigem Blutzucker zu schützen.
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