Diabetes verstehen: Typen, Ursachen und Management

Typ-1-Diabetes tritt auf, wenn die Bauchspeicheldrüse beginnt, das vom Körper produzierte Insulin zu zerstören. Insulin reguliert den Blutzuckerspiegel, und ohne es baut sich überschüssiger Zucker im Blutkreislauf auf. Insulininjektionen sind vor den Mahlzeiten erforderlich, um zu verhindern, dass der Blutzucker zu hoch wird. Typ-2-Diabetes tritt auf, wenn der Körper aufhört, Insulin zu produzieren, oft aufgrund von schlechter Ernährung und Adipositas. Obwohl Blutzuckerspiegel überwacht werden sollten, ist Insulin nicht immer notwendig, um den Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten. Viele Typ-2-Diabetiker verlassen sich allein auf Ernährung und Bewegung, um ihren Blutzucker zu halten.

Blutzuckerspiegel

Blutzuckerspiegel steigen und fallen im Laufe des Tages, je nachdem, wie viel Nahrung Sie essen, wann Sie essen und was Sie essen. Lebensmittel, die große Mengen an Zucker und raffinierten Kohlenhydraten enthalten, wie Weißbrot, Kekse, Cupcakes oder Süßigkeiten, lassen den Blutzucker plötzlich ansteigen. Vor den Mahlzeiten sollte der Ziel-Blutzuckerspiegel für eine Person mit Diabetes 70 bis 130 mg/dL betragen. Zwei Stunden nach einer Mahlzeit sollte der Blutzucker 150 mg/dL oder weniger betragen. Es kann schwierig sein, Ihren Blutzucker zu halten, wenn Sie nicht auf Ihre Ernährung und was Sie essen achten. Ihre Öle, Fette und Süßigkeiten zu begrenzen und raffinierte Kohlenhydrate zu streichen, wird Ihren Blutzucker ausgleichen und das Monitoring erleichtern.

Was zu essen

Wenn ein Diabetiker eine Mahlzeit zu sich nimmt, sollte sie sättigend, nahrhaft und pünktlich sein. Wenn möglich, tragen Sie einen proteinreichen Snack wie ungesalzene Mandeln oder Walnüsse oder ein Stück Käse bei sich. Auf diese Weise, wenn Sie auf eine Mahlzeit warten müssen oder im Stau stecken, können Sie verhindern, dass Ihr Blutzucker sinkt. Essen Sie so viel Obst und Gemüse wie möglich über den Tag verteilt und füllen Sie den Rest Ihrer Mahlzeiten mit mageren Proteinen wie magerem Hähnchen, Putenhackfleisch und schwarzen Bohnen. Käse und Milchprodukte sollten in Maßen gegessen werden, ebenso wie fettreiche Proteine wie rotes Fleisch.

Was zu vermeiden

Wenn Sie Insulin zur Regulierung Ihres Blutzuckers einnehmen, kann der gelegentliche Genuss von Süßigkeiten durch die Einnahme von mehr Insulin überwacht werden, aber wenn Sie kein Insulin einnehmen, desto mehr Süßigkeiten Sie essen, desto höher wird Ihr Blutzucker ansteigen und desto mehr wird sich Ihr Körper aus dem Gleichgewicht bringen. Versuchen Sie, regelmäßige Mahlzeiten zu essen, damit Ihr Körper nicht beginnt, unnötige Snacks oder Desserts zu verlangen. Wenn Sie etwas Süßes verlangen, essen Sie ein Stück Obst. Dies wird Ihren Blutzucker erhöhen, wird ihn aber nicht so stark ansteigen lassen wie raffinierter Zucker oder raffinierte Kohlenhydrate.