Viele Menschen fragen sich, wie sie ihren Cholesterin- und Triglyzeridspiegel durch Ernährungsänderungen senken können. Um den Cholesterinspiegel zu senken, müssen Sie fettärmere Lebensmittel essen. Um die Triglyzeride zu senken, müssen Sie Lebensmittel meiden, die reich an Zucker sind. (Natürliche Zucker in Früchten erhöhen die Triglyzeride nicht.) Auch die Beobachtung der Portionsgröße ist wichtig.
Alkoholische Getränke
- Der Konsum von alkoholischen Getränken, insbesondere Bier, kann die Triglyzeridwerte in die Höhe treiben, daher wird der Verzicht auf alkoholische Getränke helfen, die Triglyzeridwerte zu senken.
Alternative Würzung
- Die Würzung von Speisen mit fettfreien Alternativen hilft, den Cholesterinspiegel zu senken. Zum Beispiel kann Molly McButter einen buttrigen Geschmack ohne das hohe Fett in Butter oder Margarine bieten.
Gewürze
- Die Verwendung von Senf statt Mayonnaise hilft, den Cholesterinspiegel zu senken, da er viel weniger Fett enthält.
Obst und Gemüse
- Obst und Gemüse sind sehr gesund und enthalten keine tierischen Fette, daher wird eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, helfen, den Cholesterinspiegel und die Triglyzeride zu senken, besonders wenn sie fettreiche und zuckerhaltige Snacks ersetzen.
Mageres Fleisch
- Weiße Fleischsorten wie Hühnchen enthalten viel weniger Fett als rotes Fleisch. Eine Ernährung mit mehr weißem Fleisch und weniger rotem Fleisch hilft, sowohl den Cholesterinspiegel als auch die Triglyzeride zu senken.
Mäßige Portionen
- Sowohl Cholesterin als auch Triglyzeride steigen wahrscheinlich an, wenn die Person größere Portionen isst. Die Reduzierung der Portionsgröße kann helfen, sowohl den Cholesterinspiegel als auch die Triglyzeride zu senken.
