Wenn Sie versuchen, Ihr Cholesterin zu senken, kann der Konsum von Pflanzensterolen eine Option sein, die helfen kann. Dies allein reicht jedoch möglicherweise nicht aus, um Ihr Gesamtcholesterin ohne andere Änderungen in Ihrer Ernährung zu senken.
Die American Heart Association stuft Pflanzensterole als eine von mehreren Mikronährstoffchemikalien ein, die in Obst und Gemüse vorkommen.
Laut der American Heart Association können Pflanzensterole die LDL-Werte von Cholesterin bei Personen mit erhöhten Werten senken.
Um maximale Vorteile für die Cholesterinwerte zu erzielen, sagt die American Heart Association, dass Sie täglich 2 Gramm Pflanzensterole konsumieren müssen.
Laut der American Dietetic Association enthalten Avocados, Maisöl und Sonnenblumenkerne jeweils natürlich signifikante Mengen an Pflanzensterolen. Mehrere Unternehmen haben begonnen, Pflanzensterole auch anderen Lebensmitteln hinzuzufügen, einschließlich Margarine, Orangensaft und Riegeln.
Die American Heart Association empfiehlt Pflanzensterole nicht für die Allgemeinbevölkerung, sondern nur für Personen unter ärztlicher Aufsicht mit hohen LDL-Werten. Die Vereinigung sagt auch, dass der Gesamtkaloriengehalt von Lebensmitteln, die Pflanzensterole enthalten, berücksichtigt werden sollte.

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