Sicherheit von Flaschenwasser: Ein Blick auf Gesundheits- und Umweltbedenken

Während der 1990er Jahre und bis Mitte der 2000er Jahre wuchs die Verwendung von Flaschenwasser in den Vereinigten Staaten exponentiell. Man glaubt, dass Amerikaner aufgrund von schicker Werbung mit extravaganten Behauptungen über Produktfrische und gesundheitliche Vorteile, die sich aus ihrer Verwendung ergeben, zu Flaschenwasser griffen. In den späten 2000er Jahren jedoch hat das Wachstum der Flaschenwasserindustrie nachgelassen, da neue Informationen über die gesundheitlichen und umweltbedingten Auswirkungen der Verwendung ihrer Produkte weiterhin bei den Verbrauchern ankommen.

Geschichte

Die Idee, Wasser abzufüllen, ist nichts Neues. Seit Tausenden von Jahren war die Fähigkeit, Wasser zu transportieren, eine absolute Notwendigkeit, nicht nur für Reisende, sondern für so ziemlich jeden, der einfach Wasser von der nächsten Quelle nach Hause bringen musste. Während der größten Teil der Geschichte wurde Wasser in primitiven, aber ökologisch unbedenklichen Gefäßen transportiert, wie solchen aus Ton oder Holz. Um 1845 wurden die ersten Glasflaschen mit Wasser in den Vereinigten Staaten verkauft. In den letzten Jahrzehnten wurden die meisten Glasbehälter durch Kunststoff ersetzt.

Missverständnisse

Im März 1999 veröffentlichte der Natural Resources Defense Council (NRDC) die Ergebnisse einer vierjährigen wissenschaftlichen Studie über die Flaschenwasserindustrie. Der Bericht kam zu dem Schluss, dass es keine Beweise dafür gibt, dass Flaschenwasser sicherer ist als Leitwasser. Darüber hinaus zeigte der Bericht, dass kommunales Leitwasser höheren staatlichen Standards entsprechen muss als sein Flaschenpendant. Die zusätzliche Sorge über verschiedene chemische und bakteriologische Verunreinigungen im Zusammenhang mit der Verwendung von Kunststoff und unbekannten Wasserquellen zeigt, dass Behauptungen über die Überlegenheit von Flaschenwasser fragwürdig sind.

Andere Überlegungen

Es gibt auch Hinweise darauf, dass einige Marken von Flaschenwasser nicht das sein könnten, was sie zu sein scheinen. Es ist wichtig, das Etikett sorgfältig zu lesen, um festzustellen, ob das fragliche Wasser aus einer Quelle oder artesischen Brunnen stammt. Eine Flasche, die einfach als Trinkwasser gekennzeichnet ist, stammt wahrscheinlich aus der Leitung. Eine Marke, die als „Quellwasser“ gekennzeichnet war, wurde vom NRDC als aus einem Industrieparkplatz neben einer gefährlichen Abfalldeponie stammend befunden.

Umweltbedenken

Laut einem MSNBC-Bericht vom 3. März 2005 wuchs die Anzahl der verkauften Wasserflaschen von 3,3 Milliarden im Jahr 1997 auf 15 Milliarden im Jahr 2002. Nur etwa 12 Prozent aller Kunststoffflaschen wurden 2003 recycelt, wodurch die anderen 88 Prozent der nicht recycelten Flaschen in atemberaubender Anzahl in den Abfallstrom und auf Mülldeponien gelangten. Weiterhin erschwerend kommt hinzu, dass es oft nur wenige Recyclingmöglichkeiten außerhalb des Hauses gibt, obwohl dort der meiste Flaschenwasser konsumiert wird.

Die Entscheidung treffen

Während das meiste in den Vereinigten Staaten verkaufte Flaschenwasser trinkbar ist, ist klar, dass man den Wasserkonsum nicht auf die leichte Schulter nehmen sollte – ob abgefüllt oder anderweitig. Es ist eine gute Idee, wann immer möglich grundlegende Kenntnisse über das Wasser zu haben, das man trinkt; dies zusätzlich zu den ökologischen Überlegungen. Für diejenigen, die Bedenken hinsichtlich der Anwesenheit von Chlor und Fluorid in ihrem kommunalen Leitwasser haben, sind Aktivkohle- und andere Arten von Wasserfiltern erhältlich und können leicht im Haus installiert werden.