DIY-Gemüsewaschmittel: Ein einfacher Leitfaden zur Reinigung von Obst & Gemüse

Es ist immer eine gute Idee, Ihr Obst und Gemüse vor dem Schneiden, Schälen oder Essen mit Wasser abzuspülen – jedoch können Sie deutlich mehr Kontaminanten entfernen, indem Sie ein Gemüsewaschmittel verwenden. Obst und Gemüse können behandelt, gewachst und sogar auf den Boden gefallen sein, bevor sie Ihren Lebensmittelhändler erreichen, und Wasser allein kann nicht immer den gesamten Schmutz entfernen. Um zu erfahren, wie Sie ein günstiges und dennoch effektives Obst- und Gemüsewaschmittel herstellen können, lesen Sie weiter!

Anleitung

1. IHRE VORRÄTE ZUSAMMENSTELLEN
   Um Ihr Gemüsewaschmittel herzustellen, benötigen Sie 1 Esslöffel frisch gepressten Zitronen- oder Grapefruitsaft, 2 Esslöffel weißen Essig, 1 Tasse Wasser und eine kleine Kunststoff-Sprühflasche. Waschen Sie die Flasche vor der Verwendung mit heißem, seifigem Wasser und spülen Sie sie gründlich aus.

2. DAS WASCHMISCHUNG HERSTELLEN
   Öffnen Sie die Sprühflasche und gießen Sie das Wasser hinein. Fügen Sie den Zitronensaft und den Essig hinzu, verschließen Sie die Flasche und schütteln Sie gründlich. Das ist alles!

3. SAUBERE FRÜCHTE UND GEMÜSE GENIESSEN
   Ihr Gemüsewaschmittel hält sich bis zu zwei Wochen im Kühlschrank. Wenn Sie feststellen, dass Sie es nicht alles aufbrauchen, bevor es Zeit ist, eine neue Charge anzumischen, skalieren Sie das Rezept einfach herunter. Um das Waschmittel zu verwenden, sprühen Sie zuerst die Früchte und das Gemüse ein und drehen Sie sie, um sicherzustellen, dass sie vollständig bedeckt sind. Lassen Sie es etwa 30 Sekunden einwirken. Bei festen Gegenständen wie Karotten oder Zitronen schrubben Sie sie sanft mit einer Gemüsebürste und spülen Sie sie dann ab. Bei empfindlicheren Gegenständen wie Erdbeeren oder Pilzen überspringen Sie das Schrubben und spülen Sie sie nur gründlich ab.