FDA-Stichprobenprotokolle: Sicherheit von Lebensmitteln und Arzneimitteln gewährleisten

FDA-Stichprobenprotokolle beziehen sich auf den Prozess der Behörde, Lebensmittel- und Arzneimittelprodukte zu testen, um die Verbrauchersicherheit zu gewährleisten. Die Behörde kann Unternehmen eine Mitteilung geben, bevor sie Proben entnimmt, jedoch schreibt das Gesetz keine Vorabbenachrichtigung vor.

Arten

Laut der FDA verwendet die Behörde Stichprobenprotokolle, um Human- und Tierarzneimittel, Medizinprodukte und Lebensmittel zu testen. Die Behörde testet auch Kosmetika und Geräte, die Strahlung abgeben. Neben der Sicherung von Produkten erleichtert die FDA die Verteilung zuverlässiger Informationen an die Öffentlichkeit über Lebensmittel und Arzneimittel.

Funktion

Der Umfang der FDA-Stichprobenprotokolle erstreckt sich auf die Bestimmung der Umweltauswirkungen auf Lebensmittelprodukte. Ein solches Protokoll verlangt von der Behörde, die Sicherheit von Meeresfrüchten aus der Golfregion nach der BP-Ölpest zu testen. Das Protokoll sieht die Identifizierung von Testgewässern, die Probenahme von essbaren Teilen von rohem und gekochtem Meeresfisch sowie die Prüfung bestimmter Chemikalien vor.

Fakten

Die FDA-Stichprobrichtlinien verlangen, dass die Behörde für Testproben bezahlt, außer in Fällen von gerichtlich angeordneten Tests. Die FDA testet kein Wasser, keinen Alkohol, kein Fleisch und Geflügel oder die meisten Konsumgüter.