Liste der Kohlenhydrate und Proteine ​​

Kohlenhydrate und Proteine ​​sind Makronährstoffe die Ihr Körper in großen Mengen benötigt. Sie versorgen Ihre Zellen mit Zucker und Aminosäuren für Energie Reparatur und Wachstum. Proteinreiche Lebensmittel versorgen Sie auch mit Fetten dem anderen für die Zellfunktionen notwendigen Makronährstoff. Ihre tägliche Nahrungsaufnahme sollte nach Angaben des American Council on Exercise etwa 55 bis 65 Prozent aus Kohlenhydraten 20 bis 25 Prozent aus Eiweiß und 25 bis 35 Prozent aus Fett betragen.

Spaghetti-Nudeln und weißer Reis

Gekochte Spaghetti-Nudeln werden im Vergleich zu gedämpftem langkörnigem weißem Reis viel langsamer verdaut. Eine Tasse der Nudeln hat einen glykämischen Index oder GI von 41 im Vergleich zu 1 Tasse Reis mit einem GI von 109; Der GI eines Kohlenhydrats ist ein Maß dafür wie schnell es Ihren Blutzucker erhöht. Essen Sie den ganzen Tag über Nahrungsmittel mit niedrigem GI außer unmittelbar nach einer intensiven Trainingseinheit. High-GI-Lebensmittel wie weißer Reis sind die perfekten Kohlenhydrate für Mahlzeiten nach dem Training da die gesteigerte Insulinproduktion die Fähigkeit Ihrer Muskelzellen steigert die Energie wieder aufzufüllen die Sie während Ihres Trainings verbraucht haben. Eine Tasse Nudeln hat 197 Kalorien und 40 g Kohlenhydrate. Eine Tasse weißer Reis hat 205 Kalorien und 45 g Kohlenhydrate.

Hähnchenbrust und Rinderfilet

Lebensmittel auf tierischer Basis wie Hähnchenbrust und Rinderfilet enthalten hochwertiges Protein. Diese Proteinquellen enthalten alle acht essentiellen Aminosäuren; Ihr Körper kann die essentiellen Aminosäuren nicht herstellen daher müssen Sie sie aus den Nahrungsmitteln beziehen die Sie essen. Ein 3 Unzen. Portion gebackene Hühnerbrust hat 140 Kalorien 27 g Eiweiß 3 5 g Fett und 63 mg Cholesterin. Ein 3 Unzen. Portion gegrilltes Rinderfilet hat 162 Kalorien 26 g Eiweiß fast 6 g Fett und 112 mg Cholesterin. Entscheiden Sie sich häufiger für Hähnchenbrust als für Lendenbrust um die Cholesterinaufnahme zu senken. Wenn Sie überempfindlich gegen Cholesterin sind ist das Risiko für die Entwicklung eines hohen Cholesterinspiegels umso größer je mehr Cholesterin Sie essen. Dies geht aus einem Artikel von 2007 von Janet Bond Brill Ph.D. Fitness Journal. ”

Lachs und Sardinen

Das Fett in Meeresfrüchten insbesondere in Lachs und Sardinen ist für Sie im Vergleich zu dem Fett in Hühnchen und Rindfleisch gesund. Lachs und Sardinen enthalten hauptsächlich mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren mit sehr wenig gesättigten Fettsäuren. Omega-3-Fettsäuren steigern Ihr gutes oder HDL-Cholesterin und senken Ihre Triglyceride oder Ihr Blutfett rät Dr. Brill. Drei Unzen gegrillter Atlantischer Lachs haben 175 Kalorien 19 g Eiweiß 10 5 g Fett und nur 54 mg Cholesterin. Ein 3 Unzen. Das Servieren von Sardinen in Dosen in Tomatensauce hat 210 Kalorien 15 g Eiweiß 17 g Fett und kein Cholesterin