Eine South Beach Diet Supercharged Food List

Fleisch, Meeresfrüchte und Ersatzprodukte

Mageres Fleisch enthält höchstens 10 Gramm Gesamtfett und 4,5 Gramm gesättigtes Fett. Rinderfilet, Hähnchenbrust ohne Haut und alle Arten von Fisch sind erlaubt. Soja-Ersatzprodukte mit maximal 6 Gramm Fett pro 2 Unzen sind zulässig.

Hülsenfrüchte, Milchprodukte und Eier

Hülsenfrüchte sind aufgrund von Ballaststoffen und Protein ein Grundnahrungsmittel. Fettarme oder fettfreie Milchprodukte sowie Käse mit maximal 6 Gramm Fett pro Unze werden empfohlen.

Gemüse, Obst, Nüsse und Öle

Mindestens 2 Tassen Gemüse zum Mittag- und Abendessen. In Phase 1 sind alle Früchte und die meisten Getreide verboten, in Phase 2 sind sie in Maßen erlaubt. Bis zu 2 Esslöffel ungesättigte Öle pro Tag sind gestattet.