The Benefits of Ketchup

Ketchup ist ein weit verbreitetes Gewürz das von Hot Dogs bis hin zu Pommes Frites verwendet wird. Während Sie vielleicht den bemerkenswertesten Vorteil von Ketchup in seiner Fähigkeit sehen den Geschmack zu verbessern bietet Ketchup eine Reihe weiterer Vorteile die hauptsächlich von Tomaten stammen die eine Hauptzutat in Ketchup sind. Obwohl Ketchup gesund sein kann wird es häufig für fetthaltige Lebensmittel wie Hamburger verwendet. Berücksichtigen Sie daher den Nährwert Ihrer gesamten Mahlzeit.

Niedriger Kaloriengehalt

Die Verwendung von Ketchup um Ihren Lebensmitteln Geschmack zu verleihen kann vorteilhaft sein weil es kalorienarm ist. Eine 1-Esslöffel-Portion Ketchup liefert nur 15 Kalorien oder weniger als 1 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von 2.000. Dies ist viel weniger Kalorien als andere Gewürze wie Mayonnaise die 100 Kalorien pro 1-Esslöffel-Portion liefert. Wenn Sie von 2 Esslöffeln Mayonnaise pro Tag auf 2 Esslöffel Ketchup umstellen sparen Sie wöchentlich 1.190 Kalorien. Dies ist genug um mehr als ein Drittel eines Pfunds zu verlieren. Achten Sie jedoch beim Verzehr von Ketchup auf Ihre Portionsgröße. Wenn Sie mehr als eine Portion auf einmal verzehren kann sich dies negativ auf den Gewichtsverlust auswirken.

Fettarm

Ketchup enthält praktisch kein Fett mit jeweils weniger als 0 1 Gramm 1 Esslöffel Portion. Dies macht es auch frei von gesättigten Fettsäuren - dem schädlichen Fett das zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen beiträgt. Ketchup bietet viel weniger als einige andere Gewürze enthalten; 1 Esslöffel Mayonnaise enthält 11 Gramm Fett. Fettreiche Lebensmittel können sich besonders nachteilig auf das Gewichtsmanagement auswirken da sie nicht nur kalorienreich sind sondern auch weniger Sättigungsgefühl hervorrufen und eine geringere Kalorienverbrennung fördern Störungen. "

Kohlenhydratarm

Ketchup ist kohlenhydratarm mit weniger als 4 Gramm pro Portion. Dies macht Ketchup besser für kohlenhydratarme Diäten geeignet als andere Gewürze wie z. B. Barbecue-Sauce die etwa 9 Gramm Kohlenhydrate in jeder 1-Esslöffel-Portion enthält. Die Kohlenhydrate in Ketchup bestehen jedoch aus einfachen Zuckern mit niedrigem Nährwert.

Hoher Lycopin-Gehalt

Einer der Vorteile von Ketchup ist sein hoher Lycopin-Gehalt. Lycopin ist ein Antioxidans das heißt es schützt die Zellen Ihres Körpers vor Schäden durch freie Radikale. Darüber hinaus erklärt die American Cancer Society dass Lycopin auch zur Förderung eines gesunden Cholesterinspiegels und zur Verringerung des Risikos für bestimmte Krebsarten wie Blasen- Gebärmutterhals- Prostata- Lungen- und Magenkrebs beitragen kann Ketchup ist auch eine reichhaltige Vitamin A-Quelle. Dieses Vitamin wird häufig mit gesunden Augen in Verbindung gebracht bildet aber auch die Struktur von Haut Schleimhäuten Zähnen und Knochen.