The Benefits of Ketchup

Niedriger Kaloriengehalt

Ein Esslöffel Ketchup liefert nur 15 Kalorien. Im Vergleich dazu enthält Mayonnaise 100 Kalorien pro Esslöffel. Der Umstieg spart über die Woche hinweg mehr als 1.000 Kalorien.

Fettarm und kohlenhydratarm

Ketchup enthält praktisch kein Fett und weniger als 4 Gramm Kohlenhydrate pro Portion. Damit eignet er sich besser für kalorien- und kohlenhydratarme Ernährung als viele andere Gewürze.

Hoher Lycopin-Gehalt

Lycopin ist ein Antioxidans aus Tomaten, das Zellen vor freien Radikalen schützt und zur Förderung eines gesunden Cholesterinspiegels beitragen kann.