Kinder benötigen möglicherweise kalorienreiche Mahlzeiten aufgrund von Appetitlosigkeit, hohem Energie- und Aktivitätsniveau, eingeschränktem Zugang zu Mahlzeiten oder Gedeihstörungen. Solche Mahlzeiten sollten möglichst nährstoffreich sein.
Vollkorn-oder Naturreisnudeln enthalten mehr Ballaststoffe als Weißmehlprodukte. Eine Tasse gekochte Pasta liefert etwa 200 Kalorien. Mageres Hackfleisch, fettarme Saucen und gesunde Fette wie Olivenöl erhöhen die Kalorien nach Bedarf. Eine Tasse gekochter weißer Reis liefert 205 Kalorien.
Nussbutter und fettfreie Margarine sind kalorienreiche Zutaten für gesunde Sandwiches. Ein Erdnussbutter-Gelee-Sandwich kann leicht 500 Kalorien enthalten. Gesunde Desserts können mit gesunden Ölen wie Oliven- oder Rapsöl modifiziert werden. Trockenfrüchte wie Rosinen liefern 438 Kalorien pro Tasse und eignen sich für Trailmix.

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