Ist Joghurt gut zum Abnehmen?

Joghurt im Gewichtsverlustplan

Joghurt, eine fermentierte Milchnahrung mit einer einzigartigen puddingartigen Textur, passt in Ihren Gewichtsverlustplan, solange Sie die Nährwertangaben sorgfältig lesen, um sicherzustellen, dass die von Ihnen gewählte Marke in Ihre Ernährung passt. Wenn Sie sich nach einem Nachmittagssnack sehnen, um sich bis zur Abendessenszeit zu stärken, empfiehlt MayoClinic.com Joghurt als eine der vielen kalorienarmen Optionen der Milchgruppe in der Ernährungspyramide des US-Landwirtschaftsministeriums. Joghurt und andere Milchprodukte enthalten wichtige Nährstoffe wie Kalzium, das gesunde Knochen und Zähne fördert und das Risiko einer Osteoporose im späteren Leben senkt. Aber auch Vitamin D, Kalium und Eiweiß sind wertvolle Nährstoffe im Joghurt. Laut USDA hat Ihre Ernährung, wenn sie Milch und andere Milchprodukte enthält, wahrscheinlich eine bessere Qualität, unabhängig davon, ob Sie eine Diät halten oder nicht.

Mit Bedacht wählen

MayoClinic.com und der USDA schlagen vor, dass Sie fettarmen oder fettfreien Joghurt wählen. Bei einigen Marken kann der Mischung Zucker zugesetzt werden. Achten Sie daher auf die Angabe „kalorienarm“ oder „leicht“ auf dem Etikett. Es gibt einen zweiten Grund für die Wahl von fettarmen und fettfreien Milchprodukten: Vollmilchnahrungsmittel enthalten mehr gesättigte Fette und Cholesterin, wodurch Ihr Lipoprotein (LDL) mit niedriger Dichte oder Ihr „schlechtes“ Cholesterinspiegel erhöht werden kann.

Joghurt-Auswahl und weitere Tipps

Dannon's Light & Fit aromatisierter Joghurt enthält 80 Kalorien und kein Fett für jede 6-Unzen-Portion. Laut der American Dietetic Association fügt die Laktose in der Milch dem Joghurt einige natürliche Zucker hinzu, etwa 12 g pro 6 Unzen Portion. Beigefügte Früchte und Süßstoffe können den Zuckergehalt auf 26 g pro Portion erhöhen. Joghurt hingegen, der kalorienarme Süßungsmittel verwendet, reduziert den Gesamtzuckergehalt auf 12 bis 14 g pro Portion. Ein 6-Unzen-Behälter mit Dannon All Natural fettfreiem Joghurt enthält 80 Kalorien und überhaupt kein Fett. Fügen Sie 1/4 Tasse Blaubeeren für ungefähr 20 Kalorien oder ein Viertel einer mittleren Banane geschnitten für ungefähr 25 Kalorien hinzu, und Sie können normalen Joghurt natürlich versüßen. Diese Auswahl fällt unter die Richtlinien von MayoClinic.com für die Auswahl eines Snacks mit etwa 100 Kalorien. Der USDA schlägt andere Möglichkeiten vor, um mit fettfreiem oder fettarmem Joghurt kreativ zu werden. Verwenden Sie Naturjoghurt als scharfe Dip-Sauce für Gemüse und andere Früchte oder werfen Sie ihn mit Ihren Lieblingsfrüchten in den Mixer, um einen trinkbaren Smoothie zuzubereiten. Wählen Sie fettarmen oder fettfreien Joghurt als Belag für Ihre Ofenkartoffel und nicht für saure Sahne. MayoClinic.com empfiehlt eine kleine Ofenkartoffel mit 2 Esslöffeln fettfreiem Naturjoghurt als Snack für unterwegs – etwa 200 Kalorien – wenn Sie unter Zeitdruck stehen oder eine Mahlzeit verpassen. Fettarmer oder fettfreier Joghurt ist eine herzgesunde, kalorienarme und fettarme Snackoption. Andere Lebensmittel, die Ihren Gaumen sättigen können, sind frisches Obst und Gemüse sowie fettarme Vollkornbrezeln, Cracker und Knäckebrot. Nüsse und Samen enthalten gesundes einfach ungesättigtes Fett und sind eine gute Proteinquelle, wodurch Sie sich länger satt fühlen, aber sie sind auch kalorienreicher. Schonen Sie daher die Portionsgröße.