Fünf kleine Mahlzeiten pro Tag: Was auf den Teller gehört

Häufigkeit und Blutzucker

Fünf kleine Mahlzeiten pro Tag helfen, den Blutzucker in einem gesunden Bereich zu halten, was die Wahrscheinlichkeit verringert, übergewichtig zu werden und Diabetes zu entwickeln. Natürlich sind fünf Mahlzeiten, die hauptsächlich aus Reis, Kartoffeln, Brot, Bagels oder Keksen bestehen, ziemlich ungesund. Wenn man gesunde Lebensmittel aus allen Lebensmittelgruppen einbezieht, verbessert man die Vitalität und das Energieniveau und verringert gleichzeitig das Risiko von Krankheiten, die durch den Lebensstil verursacht werden. Mahlzeiten nach dem Training sollten mehr Kalorien enthalten als die letzte Mahlzeit der Nacht. Frauen benötigen täglich zwischen 16 und 20 Kalorien pro Pfund Körpergewicht und Männer täglich zwischen 17 und 23 Kalorien pro Pfund.

Kohlenhydrate, Protein und Fett

Große Mengen an Kohlenhydraten kommen nicht nur in Getreide wie Vollkornbrot, braunem Reis und Nudeln vor, sondern auch in Früchten, Erbsen, Mais, Karotten, Milch und Bohnen. Kohlenhydrate sollten etwa 50 bis 60 Prozent der täglichen Kalorien ausmachen, von denen die meisten aus Getreide stammen sollten. Jede Mahlzeit sollte mindestens eine halbe Tasse oder eine Scheibe Getreide enthalten. Protein enthält Aminosäuren, Moleküle, die für die Reparatur, den Umbau und das Wachstum der Muskeln erforderlich sind. Mäßig aktive Personen benötigen täglich etwa 1 bis 1,5 Gramm Protein. Fette sollten etwa 25 bis 35 Prozent der täglichen Gesamtkalorien ausmachen. Ungesalzene Nüsse und fetter Fisch sind ausgezeichnete Quellen für Fett und Protein, da sie das schlechte Cholesterin senken und das gute Cholesterin erhöhen.