ADHS High-Protein Diet

Ernährung bei ADHS: Kontroverse und Ansätze

Die Verwendung von Diät als ergänzende und alternative Behandlung für Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörungen ist weiterhin umstritten. Bis heute gibt es keine spezifische Diät, die wissenschaftlich erwiesen ist, um ADHS zu behandeln. Einige Ernährungstherapien konzentrieren sich darauf, proteinreiche Lebensmittel und komplexe Kohlenhydrate zu sich zu nehmen und zusätzlichen Zucker und künstliche Süßstoffe zu eliminieren. Einige Forscher gehen davon aus, dass zu viel Zucker zu Symptomen von ADHS führen kann.

Fast Food im Vergleich zu gesunder Ernährung

Forscher untersuchten verschiedene Ernährungsmuster, um festzustellen, ob ein bestimmtes Ernährungsmuster mit einem erhöhten Risiko verbunden ist, ADHS-Symptome bei Kindern. Sie stellten fest, dass das "Snack"-Muster – gekennzeichnet durch eine hohe Aufnahme von Fast Food und verarbeitetem Fleisch – mit einem erhöhten ADHS-Risiko verbunden ist. Im Gegensatz dazu war ein traditionelles, gesundes Essverhalten – gekennzeichnet durch eine fettarme, kohlenhydratreiche und an Mineralien und essentiellen Fettsäuren reiche Ernährung – mit einem geringeren ADHS-Risiko verbunden.

Frühstück und Snacks

Wählen Sie möglichst naturnahe Lebensmittel, da Lebensmittelzusatzstoffe die Symptome verschlimmern können, empfiehlt die Ernährungsberaterin Marcia Zimmerman in "The ADD Nutrition Solution". Beginnen Sie mit einem proteinreichen Frühstück wie einem Ei-Gemüse-Omelett mit fettarmem Käse. Andere gute Frühstücksoptionen sind natürlicher, ungesüßter Joghurt mit frischen Beeren und Müsli sowie altmodisches Haferflockenmehl mit Magermilch und Obst. Packen Sie gesunde Zwischenmahlzeiten wie natriumarme gemischte Nüsse, hartgekochte Eier, fettarmen Streichkäse, natriumarme Sonnenblumenkerne und Erdnussbutter ohne Zuckerzusatz auf Vollkornbrot.

Hoch-Protein Entrees

Packen Sie einfach zu tragende, proteinreiche Mittagessen ein. Einige Ideen sind hausgemachte Rindfleisch- und Gemüsesuppe mit Vollkorncrackern und einem Apfel; Mit schwarzen Bohnen und Gemüse gefüllte Vollkorn-Tortilla-Wraps mit fettarmem Hüttenkäse und Pfirsichscheiben; und gegrilltes Hühnersandwich mit griechischem Joghurt und Mandeln. High-Protein-Dinner-Optionen sind Sloppy Joes mit 99 Prozent magerem Rinderhackfleisch auf einem Vollkornbrötchen; Spaghetti und Fleischbällchen mit Vollkornnudeln und Gemüse; und vegetarische Pfannengerichte mit Garnelen oder Tofu.

Power Protein Shopping

Um Mahlzeiten rund um Protein zuzubereiten, fügen Sie Ihrer Einkaufsliste proteinreiche Lebensmittel hinzu. Holen Sie sich mageres Rindfleisch, Geflügel und Meeresfrüchte für ein herzhaftes Abendessen oder Tofu und Hülsenfrüchte für fleischloses Essen. Nehmen Sie fettarme Milch, Joghurt, Hüttenkäse, Eier, Frischkäse, Frischkäse und unverarbeiteten Käse wie Havarti, Schweizer und Colby aus dem Milchgang. Dazu gehören Cracker, Tortillas, Brot und Fladenbrot aus 100 Prozent Vollkorn und eine Auswahl an Nüssen und Samen sowie Nussbutter ohne Zuckerzusatz. Suchen Sie nach natürlichen Gesundheitsriegeln mit niedrigem Zuckergehalt für Snacks zum Mitnehmen und holen Sie sich eine Reihe von Obst und Gemüse.