Ernährung nach einer Gallenblasenoperation

Diät nach Gallenblasenoperation

Ihre Gallenblase ist ein kleines birnenförmiges Organ im Bauch und enthält die Galle der Verdauungsflüssigkeit. Eine fett- und cholesterinreiche Ernährung kann dazu führen, dass die Galle in der Gallenblase hart wird und Gallensteine bildet. Möglicherweise muss die Gallenblase operativ entfernt werden. Menschen, die an einer Erkrankung der Gallenblase leiden oder kürzlich an Gallensteinen operiert wurden, profitieren von einer fettarmen und cholesterinarmen Ernährung.

Fettarme Ernährung

Galle hilft bei der Verdauung von Fetten. Nachdem die Gallenblase entfernt wurde, produziert der Körper möglicherweise nicht genügend Galle, um Fette aus Lebensmitteln richtig zu verdauen, was zu Magenverstimmung und Durchfall führt. Um diesen Symptomen vorzubeugen, vermeiden Sie gehärtete Öle, tierische Fette, Margarine, gesättigte Fette und frittierte Lebensmittel. Sie sollten nicht alle Fette aus Ihrer Ernährung streichen. Gesunde Fette wie Olivenöl, Leinsamenöl und Omega-3-Fettsäuren sollten in kleinen Mengen enthalten sein, da der Körper von diesen gesunden Fetten profitiert. Befolgen Sie unmittelbar nach der Entfernung der Gallenblase vier bis sechs Wochen lang eine strenge fettarme Diät.

Ballaststoffreiche Diät

Eine ballaststoffreiche Diät beugt Verstopfung und übermäßiger Gasproduktion nach der Entfernung der Gallenblase vor und schützt Sie bequemer. Faser mit der richtigen Flüssigkeitsaufnahme bewegt sich mit wenig Kraftaufwand durch den Verdauungstrakt und hält den Trakt frei von Verstopfungen. Die Auswahl an Ballaststoffen umfasst Vollkornnudeln, Haferflocken, Erbsen, Linsen und schwarze Bohnen. Sie sollten versuchen, 25 bis 38 g Ballaststoffe pro Tag zu sich zu nehmen.

Frisches Obst und Gemüse

Nach der Entfernung der Gallenblase ist eine Diät mit viel frischem biologischem Obst und Gemüse hilfreich, um zu heilen. Frisches Obst und Gemüse ist nicht nur ballaststoffreich, sondern auch fettarm und enthält die benötigten Vitamine und Mineralien. Empfohlenes Obst und Gemüse sind Rüben, Gurken, Zwiebeln, Knoblauch, Trauben, Zitronen, Tomaten, Äpfel und Beeren. Seien Sie vorsichtig mit Gemüse, von dem bekannt ist, dass es Gas verursacht, wie Kohl, Brokkoli, Blumenkohl und Rosenkohl, da dies zu Verdauungsbeschwerden führen kann. Viele Dinge können Sie tun, um die Beschwerden zu begrenzen. Diese Tipps beinhalten die Auswahl von fettarmem Fleisch und Meeresfrüchten sowie das Abschneiden aller sichtbaren Fette aus Fleisch. Fragen Sie Ihren Arzt nach einem Vitaminpräparat. Wenn Sie nicht genug Vitamin C, Vitamin E oder Kalzium zu sich nehmen, kann dies zu Verdauungsbeschwerden führen. Fügen Sie Kurkuma und Ingwer zu den Mahlzeiten hinzu, beides unterstützt die Galleproduktion und die Fettverdauung. Wenn Sie in Restaurants speisen, ziehen Sie Salate vor, wählen Sie gegrilltes Hähnchen oder gegrillten Fisch und bestellen Sie Reis oder Kartoffeln ohne Butter oder saure Sahne.