Katabolischer Gewichtsverlust: Wenn der Körper Muskeln statt Fett abbaut

Wer Fett verlieren und einen definierten Körper aufbauen möchte, sollte unterscheiden, ob die Waage durch Fettabbau oder Muskelverlust sinkt. Bei katabolischem Gewichtsverlust baut der Körper Gewebe ab, was die langfristigen Abnehmziele behindern kann.

Ursachen und Mechanismen

Eine drastische Kalorienreduktion führt anfangs zu einem schnellen Gewichtsverlust, ist auf Dauer jedoch nicht effektiv. Sie kann stattdessen einen katabolen Zustand auslösen, der die Fähigkeit des Körpers beeinträchtigt, Fett zu verbrennen. Der ideale Ansatz besteht darin, die Kalorienzufuhr nur moderat zu reduzieren und regelmäßig Sport zu treiben. Diese Kombination fördert den Muskelaufbau und die Fettverbrennung.

Muskelgewebe ist metabolisch aktiv und benötigt ständig Energie. Wird der Körper von Kalorien entzogen, greift er laut Experten des US-Agrarforschdienstes auf eigene Muskelproteine zurück, was zum Muskelabbau führt. Zunächst kann der Eindruck entstehen, Fett verloren zu haben, obwohl tatsächlich Muskelmasse abgebaut wurde.

Folgen für den Stoffwechsel

Durch den Verlust an Muskelmasse verbrennt der Körper weniger Kalorien, der Stoffwechsel verlangsamt sich, und der Organismus beginnt verstärkt, Fett zu speichern. Wenn Muskelmasse und Aktivität auf einem niedrigen Niveau sind, geht der Körper davon aus, dass nur wenig Energie für den Bewegungsapparat und das Herz-Kreislauf-System benötigt wird. In diesem Fall werden überschüssige Kalorien automatisch in Fett umgewandelt.

Anaboler Gegenansatz

Um dem entgegenzuwirken, sollte die Kalorienzufuhr nicht zu schnell reduziert werden. Regelmäßiges Training und mindestens dreimal pro Woche Krafttraining fördern den Anabolismus und eine stabile Gewichtsabnahme von etwa 0,5 bis 1 Kilogramm pro Woche. Dadurch wird schlanke Muskelmasse aufgebaut. Da Muskeln auch im Ruhezustand mehr Energie verbrauchen, werden über den Tag verteilt mehr Kalorien und Fett verbrannt.