Beispiele für Lean Protein Foods

Der Körper benötigt eine ausreichende Zufuhr von Nahrungsprotein um Zellen zu bilden und zu reparieren und um normales Wachstum und normale Entwicklung zu unterstützen. Protein ist in einer Reihe von verschiedenen Arten von Lebensmitteln enthalten. Laut der Harvard School of Public Health ist es wichtig bei der Prüfung einer Proteinquelle auf das gesamte Paket zu achten. Wenn Sie mehr magere Proteinquellen wählen wird die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren begrenzt und das Risiko von Herzerkrankungen gesenkt. Die Harvard School of Public Health schlägt vor dass Menschen mehr Fisch als tierische Proteinquelle in der Nahrung zu sich nehmen . Fisch ist proteinreich und fettarm. Ein 3-Unzen. Die in Wasser verpackte Portion Thunfisch in Dosen enthält 26 g Eiweiß 1 g Gesamtfett und 0 g gesättigtes Fett. Ein 3-Unzen. Portion Lachs enthält 17 g Eiweiß 5 g Gesamtfett und 1 g Gesamtfett. Der höhere Fettgehalt im Lachs ist auf den höheren Gehalt an Omega-3-Fettsäuren zurückzuführen. Im Gegensatz zu gesättigten Fettsäuren senken Lebensmittel mit hohem Omega-3-Gehalt laut MayoClinic.com sowohl Cholesterin als auch Blutdruck.

Geflügel

Geflügel ist eine weitere Quelle für mageres Protein. Ein 3-Unzen. Die magerste Portion Geflügel aus weißem Fleisch enthält 26 g Eiweiß 4 g Gesamtfett und 1 g gesättigtes Fett. Dunkles Fleischgeflügel ohne Haut hat einen höheren Fettgehalt ist jedoch möglicherweise eine bessere Wahl als einige fettreiche Rind- und Schweinefleischprodukte. Ein 3-Unzen. Ein Teil des dunklen Fleischgeflügels ohne Haut enthält 24 g Eiweiß 9 g Gesamtfett und 3 g gesättigtes Fett.

Soja-Lebensmittel

Soja ist das einzige pflanzliche Lebensmittel das alle essentiellen Aminosäuren enthält und macht es zu einem vollständigen Protein. Tierische Proteine wie Fisch und Geflügel sind ebenfalls vollständige Proteine. Soja-Lebensmittel sind nicht nur eine Proteinquelle sondern enthalten auch Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren. Eine 1/2-Tasse-Portion gekochte Sojabohnen enthält 10 g Protein 5 g Gesamtfett und 0 g gesättigtes Fett. Ein 4-Unzen. Die Portion Tofu enthält 9 g Eiweiß 5 g Gesamtfett und 1 g gesättigtes Fett.

Mageres Rindfleisch umfasst runde Steaks Braten Top Loin Top Sirloin und Chuck Shoulder. Obwohl es immer noch empfohlen wird rotes Fleisch einschließlich Rind- und Schweinefleisch auf 18 Unzen zu beschränken. pro Woche nach Angaben der Harvard School of Public Health. Ein 3-Unzen. Portion rundes Steak enthält 27 g Eiweiß 4 g Gesamtfett und 1 g gesättigtes Fett. Ein 3-Unzen. Portion mageres Roastbeef enthält 24 g Eiweiß 8 g Gesamtfett und 3 g gesättigtes Fett.

Schweinefleisch

Mageres Schweinefleisch umfasst Schweinelende Rinderfilet und Schinken. Ein 3-Unzen. Die Portion Schweinelende enthält 28 g Eiweiß 10 g Gesamtfett und 3 g gesättigtes Fett. Ein 3-Unzen. Portion magerer Schinken enthält 18 g Eiweiß 5 g Gesamtfett und 2 g gesättigte Fettsäuren