Kalorien aus magerem Schweinefleisch

Mageres Schweinefleisch: Kalorien und Nährwerte

Obwohl Speck und einige andere Schweinefleischprodukte einen hohen Kaloriengehalt aufweisen, ist dies bei magerem Schweinefleisch nicht der Fall. Die American Heart Association empfiehlt Schweinefilet und Lendenkoteletts als magere Schweinefleischstücke.

Portionsgröße

Laut MayoClinic.com beträgt eine Portion Fleisch 3 Unzen. Das ist ungefähr die Größe eines Kartenspiels – eine kleinere Portion Fleisch, als viele Amerikaner es gewohnt sind zu essen.

Kalorien

Ein 3-Unzen. Portion gebratenes Schweinefilet hat 120 Kalorien, während 3 Unzen. von einem gegrillten Schweinelende Kotelett hat 153 Kalorien. Ein gegrilltes knochenloses Top Loin Chop hat 173 Kalorien in jedem 3-Unzen. Portion.

Fett und

In jedem 3-Unzen. servieren Schweinefilet hat 3 g Gesamtfett, Schweinekoteletts haben 6,2 g Gesamtfett und entbeintes Top-Loin-Kotelett hat 5,2 g Gesamtfett. Schweinefilet ist sowohl im Gesamtfett als auch im gesättigten Fett am niedrigsten mit nur 1 g gesättigtem Fett pro Portion.