Gesund essen bei McDonald's: Die besten Alternativen im Überblick

Fast Food ist beliebt, weil es günstig, schnell und schmackhaft ist. Doch steigende Zahlen bei Übergewicht, Diabetes und Herzerkrankungen haben viele Schnellimbisse dazu veranlasst, gesündere Alternativen in ihr Sortiment aufzunehmen. McDonald's zählt zu den Vorreitern, wenn es darum geht, gesundheitsbewussten Gästen eine Auswahl an leichteren Speisen anzubieten.

Gesunde Frühstücksoptionen

Zum Frühstück bietet McDonald's verschiedene leichtere Gerichte an. Der Egg McMuffin liefert 300 Kalorien, 12 g Fett, 5 g gesättigte Fettsäuren, 0 g Transfett und 820 mg Natrium und ist eine gute Alternative zu herkömmlichen Gebäckvarianten. Wer es noch einfacher mag, wählt ein englisches Muffin mit Marmelade oder Konfitüre: 195 Kalorien, 3 g Fett, 0,5 g gesättigtes Fett, 0 g Transfett und 280 mg Natrium. Das neue Obst & Ahorn-Haferflocken enthält 290 Kalorien, 4,5 g Fett, 1,5 g gesättigte Fettsäuren, 0 g Transfett und 5 g Ballaststoffe. Ohne braunen Zucker reduziert sich der Kaloriengehalt sogar auf 260 Kalorien – eine ballaststoffreiche Wahl für den Start in den Tag.

Gesunde Sandwiches und Salate

Neben dem klassischen Burger-und-Pommes-Menü gibt es bei McDonald's zahlreiche gesündere Alternativen. Der Grilled Chicken Ranch Snack Wrap liefert 270 Kalorien, 10 g Fett, 4 g gesättigte Fettsäuren, 0 g Transfett, 832 mg Natrium, 26 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe und 18 g Protein – eine ausgezeichnete Proteinquelle. Der Premium-Südwest-Salat mit gegrilltem Huhn enthält 320 Kalorien, 9 g Fett, 3 g gesättigte Fettsäuren, 0 g Transfett und 960 mg Natrium. Mit fettarmen Salatsaucen steigt der Kaloriengehalt auf 370 und der Natriumgehalt auf 1690 mg, bleibt aber dennoch eine protein- und ballaststoffreiche Mahlzeit.

Gesunde Beilagen und Desserts

Die berühmten Pommes sind nicht die einzige Option. Der Premium-Südwest-Salat kann auch ohne gegrilltes Hähnchen zubereitet werden und ergibt mit fettarmer Sauce eine Beilage mit 180 Kalorien, 7,5 g Fett, 2 g gesättigtem Fett, 0 g Transfett und 880 mg Natrium. Der Fruit 'n Yogurt Parfait enthält 160 Kalorien, 2 g Fett, 1 g gesättigtes Fett, 0 g Transfett und 85 mg Natrium. An heißen Sommertagen ist ein Smoothie aus frischen Früchten eine erfrischende Wahl mit 210 Kalorien, 0,5 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 0 g Transfett und 35 mg Natrium.

Auch bei den Getränken gibt es gesündere Alternativen zu Soda. Ein 1-prozentiger fettarmer Milchbecher liefert 100 Kalorien, 2,5 g Fett, 1,5 g gesättigtes Fett, 0 g Transfett und 125 mg Natrium. Schokoladenmilch fügt weitere 70 Kalorien hinzu. Darüber hinaus bietet McDonald's Mineralwasser und Minute Maid-Orangensaft mit 150 Kalorien an.

Auch Kinder kommen nicht zu kurz: Die Apple Dippers mit fettarmer Karamellsauce enthalten 100 Kalorien, 0,5 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 0 g Transfett und 35 mg Natrium sowie eine volle Portion Obst. Statt Soda können Kinder zwischen Milch, Schokoladenmilch, Apfelsaft oder Wasser wählen. Die Kiddie-Eistüte mit 45 Kalorien, 1 g Fett, 0,5 g gesättigte Fettsäuren, 0 g Transfett und 20 mg Natrium sowie der Fruit 'n Yogurt-Parfait sind gesunde Dessertoptionen für die Kleinen.

Nährwertangaben und informierte Entscheidungen

Gesunde Entscheidungen erfordern Planung, und McDonald's stellt Nährwertinformationen für alle verfügbaren Artikel in verschiedenen Formaten bereit. Im Geschäft finden sich die Angaben auf Produktverpackungen und Tray-Linern. Die umfassendsten Informationen sind auf der Website des Unternehmens einsehbar. Mit dem Online-Tool „Bag a McMeal“ können Gäste ihre spezifischen Mahlzeiten eingeben und erhalten die vollständigen Nährwertangaben inklusive Kalorien und Fettgehalt.