Wenn Sie mindestens zwei Powerfoods in jede Mahlzeit und eines in jeden Snack einbeziehen, verlieren Sie Gewicht, bauen Muskeln auf, verbessern Ihre Gesundheit und haben besseren Sex, sagt David Zinczenko, Chefredakteur von „Men's Health“. Die sechswöchige Abs-Diät von Zinczenko basiert auf 12 Kraftnahrungsmitteln. Der Plan ermutigt zu regelmäßiger Bewegung, erlaubt wöchentliches Betrügen und entmutigt raffinierte Kohlenhydrate, Zucker, gesättigte Fettsäuren und Transfette. Obwohl die Abs-Diät selbst nicht wissenschaftlich untersucht wurde, haben die U.S. News & World Report zufolge seine Konzepte ernährungsphysiologisch einwandfrei und können zu einer nachhaltigen Gewichtsabnahme führen.
Sechs der 12 Kraftfutter von Zinczenko sind reich an magerem Protein. Dazu gehören hautloser Truthahn und anderes mageres Fleisch wie Steak, Huhn, Fisch, Schalentiere und kanadischer Speck. Eier oder ein Eiersatz; Bohnen und Hülsenfrüchte; zuckerfreie Nussbutter wie Erdnuss- oder Mandelbutter; ungesalzene Nüsse und Samen; und ungesüßtes Molkepulver. Vegetarier und Veganer können auch Leinsamen enthalten. Vermeiden Sie verarbeitete oder fetthaltige Fleischstücke und handelsübliche Erdnussbutter, die Transfette enthalten.
Während eine gesunde, ausgewogene Ernährung eine Vielzahl von frischem Obst und Gemüse enthalten sollte, unterscheidet Zinczenko zwei Arten als Kraft-Lebensmittel – Spinat und anderes grünes Gemüse und Beeren, insbesondere Himbeeren. Zinczenko empfiehlt neben Spinat auch Spargel, Kreuzblütler wie Brokkoli und Rosenkohl sowie buntes Gemüse wie rote oder gelbe Paprikaschoten. Wenn Sie kein Fan von Beeren sind, ersetzen Sie andere Früchte wie Äpfel und Grapefruits. Vermeiden Sie jedoch Fruchtprodukte wie Marmeladen, denen Zucker zugesetzt wurde.
Vollkorngetreide ist in den 12 Kraftnahrungsmitteln enthalten. Dies können Vollkornnudeln, brauner Reis und handelsübliche Vollkornprodukte wie Brezeln und Tortillas sein. Alle Arten von raffinierten Getreideprodukten sowie solche, die eine Kombination aus Weiß- und Weizenmehl enthalten, sind verboten. Ungesüßtes, nicht aromatisiertes Instant-Haferflockenmehl ist ebenfalls auf der Liste der 12 Kraftnahrungsmittel aufgeführt. Anstelle von Haferflocken können Sie auch ein Getreide mit hohem Fasergehalt ohne Zuckerzusatz oder Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt zu sich nehmen.
Laut Zinczenko benötigen Sie in Ihre Ernährung, um Sie mit ausreichend Kalzium zu versorgen und den Gewichtsverlust zu fördern. Wählen Sie nur fettarme oder fettfreie Milchprodukte wie Milch, Käse wie Ricotta, Hüttenkäse und Joghurt. Vollfett- oder zuckerreiche Milchprodukte wie Vollmilch oder gefrorener Joghurt sind nicht in der Liste enthalten. Sie sollten sich von Butter, Margarine und allem fernhalten, andere Quellen für gehärtete Pflanzenöle in der Abs-Diät, aber Sie müssen nicht alle Fette eliminieren – eines der 12 empfohlenen Kraftnahrungsmittel ist Olivenöl. Als Quelle für einfach ungesättigte Fette kann Olivenöl helfen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und Herzkrankheiten vorzubeugen. Es können auch Erdnuss-, Sesam- und Rapsöle verwendet werden.

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