Sichere Lebensmittel zum Verbrennen der Speiseröhre

as Brennen in Ihrer Speiseröhre beruht normalerweise auf saurem Reflux der auftritt wenn Magensäure nach dem Essen in Ihre Speiseröhre gelangt und ein brennendes Gefühl und häufig Beschwerden in Ihrer Brust oder im Oberbauch verursacht die als Sodbrennen bekannt sind. Zusätzlich zu den erforderlichen medizinischen Behandlungen können Maßnahmen des Lebensstils z. B. Raucherentwöhnung Gewichtskontrolle und fettarme Ernährung dazu beitragen Ihre Symptome zu lindern. Während der Zusammenhang zwischen Fettleibigkeit und chronischem saurem Reflux nur teilweise verstanden wird könnten laut einem Bericht von "Nature Reviews: Gastroenterology and Hepatology" aus dem Jahr 2011 zugefügte Pfund Druck auf Ihre Speiseröhre ausüben und Symptome wahrscheinlicher machen. Ersetzen Sie Lebensmittel die Reizungen auslösen oder verschlimmern können durch sicherere Alternativen.

Obst und Gemüse

Wenn Sie zu saurem Reflux neigen empfiehlt das University of Maryland Medical Center die Aufnahme von Obst und Gemüse zu steigern. Die von ihnen bereitgestellten Antioxidantien können dazu beitragen Ihre Symptome zu lindern. Vermeiden Sie jedoch Produkte wie Tomatenprodukte Zitrusfrüchte und Säfte die die Halsschmerzen verstärken können und konzentrieren Sie sich stattdessen auf weniger saure Alternativen wie Blaubeeren Kürbis und Paprika. Als wertvolle Vitamin-B-Quelle können auch dunkelgrüne Blätter wie Grünkohl und Spinat Ihre Symptome verbessern. Der Verzehr von mehr Obst und Gemüse die aus kalorienarmen Ballaststoffen stammen kann Ihnen auch dabei helfen Ihr Gewicht zu halten und das Risiko künftiger Schübe zu senken.

Vollkornprodukte

Vollkornprodukte haben keinen lebenswichtigen Nährstoff verloren Inhalt während der Verarbeitung. Infolgedessen liefern sie mehr Nährstoffe einschließlich B-Vitamine und Ballaststoffe als raffinierte Körner. Laut McKinley Health Center passen Vollkornprodukte gut in eine Diät die auf die Behandlung von saurem Reflux und Sodbrennen abzielt. Als natürlich fettarme Lebensmittel bieten sie nahrhafte Alternativen zu fetthaltigen nährstoffarmen Lebensmitteln wie Kartoffelchips und Nachos. Beginnen Sie Ihren Tag mit einer Portion Vollkorngetreide mit fettarmer Milch und Beeren anstelle eines fettreichen Omeletts mit Rösti und einem Snack mit luftgetrocknetem Popcorn anstelle von Pommes. Andere nahrhafte Vollkornprodukte sind Quinoa brauner Reis Hafer und Gerste.

Magere Proteinquellen

Protein ist ein wichtiger Bestandteil jeder gesunden Ernährung aber fetthaltige Quellen könnten den unteren Ösophagussphinkter entspannen und es einfacher machen Magensäure zum Aufstoßen. Das Medical Center der University of Maryland empfiehlt fetthaltige Lebensmittel einschließlich fettreiches Fleisch und Vollmilch wegen verbesserter Symptome zu meiden. Zu den nahrhaften Quellen für mageres Protein zählen Fisch hautloses Geflügel aus weißem Fleisch Tofu und Hülsenfrüchte wie Bohnen und Linsen. Wählen Sie gesunde Zubereitungsmethoden wie Grillen Backen und Wildern.

Gesunde Fettquellen

Gesättigte Fette die in fetthaltigen tierischen Produkten vorkommen und Transfette die in vielen handelsüblichen Backwaren enthalten sind sind Margarinensticks und gebratene Fette Lebensmittel können Entzündungen verstärken und die Schmerzen in der Speiseröhre verschlimmern. Wählen Sie stattdessen gesunde Fettquellen wie Olivenöl Nüsse Samen und Avocados. Fetthaltiger Fisch einschließlich Lachs Hering Makrele und Leinsamen enthält reichlich Omega-3-Fettsäuren - gesunde Fette die Entzündungen lindern können Pfeffer und Minze können das Brennen der Speiseröhre verschlimmern. Ergänzen Sie Ihre Mahlzeiten stattdessen mit milderen Zutaten wie Suppenbrühe milden Kräutern wie Oregano oder etwas Erdnussbutter. Sie können auch gekochtes oder eingemachtes und geschältes Obst zu den Gerichten hinzufügen. Backen Sie zum Beispiel Hähnchenbrust mit Birnen ohne Haut oder erhitzen Sie ein bisschen Nussbutter mit Teriyaki-Sauce für eine einfache Satay-Sauce. Sie können auch cremige Saucen mit fettarmer Milch verwenden.