Die fünf Hauptnährstoffe: Was Ihr Körper wirklich braucht

Fünf essenzielle Nährstoffe

Ihr Körper benötigt fünf Hauptnährstoffe aus der Nahrung sowie Wasser, um gesund zu bleiben. Da jede Lebensmittelgruppe unterschiedliche Nährstoffe liefert, ist es wichtig, tagsüber und in der Woche verschiedene gesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen, um diese Bedürfnisse zu erfüllen. Wenn Sie nicht genügend Nährstoffe erhalten, setzen Sie Ihren Körper einem Risiko für schwerwiegende Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, Typ-2-Diabetes und Fettleibigkeit sowie allgemeinem Energiemangel und Unwohlsein aus. Eine Ernährung, die den Bedürfnissen Ihres Körpers entspricht, ist für die Aufrechterhaltung der Gesundheit von entscheidender Bedeutung.

Leistungsstarke Proteine

Proteine sind Teil jeder Zelle, jedes Gewebes und jedes Organs Ihres Körpers. Laut Centers for Disease Control werden diese Proteine ständig abgebaut und ersetzt. Das Protein in den Nahrungsmitteln, die Sie essen, wird in Aminosäuren zerlegt, die verwendet werden, um diese Körperproteine zu ersetzen. Indem Sie Lebensmittel wie Fleisch, Geflügel, Fisch, Nüsse, Bohnen, Milchprodukte und Eier in Ihre Ernährung aufnehmen, stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Proteinbedarf decken. Die Centers for Disease Control empfehlen, dass 10 bis 35 Prozent Ihrer täglichen Kalorien aus Eiweiß stammen.

Choice Carbohydrates

Kohlenhydrate liefern die Hauptenergiequelle Ihres Körpers. Überlegene Kohlenhydrate wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukte sind nicht nur voller Vitamine und Mineralien, sondern auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, die für eine ordnungsgemäße Verdauung, Darmregulierung und Blutzuckerregulierung unerlässlich sind. Vermeiden Sie raffinierte und verarbeitete Kohlenhydrate, da diese normalerweise gesättigte Fette und zusätzlichen Zucker enthalten und keine lebenswichtigen Nährstoffe enthalten. ChooseMyPlate.gov empfiehlt, täglich 1,5 bis 2 Tassen Obst, 2,5 bis 3 Tassen Gemüse und 5 bis 7 Unzen Vollkornprodukte in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Ein paar Fette und

Fett sind für Ihre Ernährung lebenswichtige Nährstoffe des Körpers – aber alle Fette sind nicht gleich. Ungesättigte Fette, die in Lebensmitteln wie Fisch, Nüssen und Olivenöl enthalten sind, unterstützen Ihren Körper. Sie regulieren die Entzündung und sind mit einem verringerten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden. Gesättigte und Transfette sind jedoch mit einem erhöhten Risiko für chronische Erkrankungen wie Herzkrankheiten verbunden. Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren umfassen fettreichen Käse und fettreiche Fleischstücke, Vollmilch und Vollrahm, Butter, Eis, verarbeitete Snacks sowie Palmen- und Kokosnussöle. Verarbeitete Lebensmittel und Margarine enthalten typischerweise Transfette. Erhalten Sie weniger als 10 Prozent Ihrer täglichen Kalorien aus gesättigten Fetten und begrenzen Sie Ihre Gesamtfettaufnahme auf 20 bis 30 Prozent Ihrer täglichen Kalorien. Beseitigen Sie Transfette, wann immer dies möglich ist.

Vitamine

Vitamine werden in kleinen Mengen benötigt. Ihre Hauptaufgabe ist die Unterstützung bei der Durchführung und Regulierung von Körperprozessen. Sie sind in zwei Hauptgruppen unterteilt. Fettlösliche Vitamine, zu denen die Vitamine A, D, E und K gehören, werden mit Fetten aufgenommen und können in Ihrem Körper gespeichert werden. Wasserlösliche Vitamine, zu denen die B-Komplex-Vitamine und Vitamin C gehören, werden von Ihrem Körper nicht gespeichert und müssen täglich zugeführt werden. Vitamin A ist zum Beispiel für eine gute Sicht unerlässlich. B-Vitamine wandeln Nahrung in Energie um. Vitamin D unterstützt Kalzium und Phosphor bei der Stärkung von Knochen und Zähnen. Der Verzehr einer Vielzahl von frischem Obst und Gemüse, Vollkornprodukten, magerem Fleisch und Fisch trägt zur Sicherstellung einer ausreichenden Vitaminaufnahme bei.

Mighty Minerals

Wie Vitamine benötigt auch Ihr Körper Mineralien in kleinen Mengen. Mineralien spielen eine wichtige Rolle beim Aufbau der Knochen, Zähne und des Blutes Ihres Körpers. Sie regulieren Körperprozesse, und jedes Mineral hat eine bestimmte Rolle in Ihrem Körper. Eisen hilft beispielsweise roten Blutkörperchen dabei, Sauerstoff durch den Körper zu transportieren. Andere wichtige Mineralien sind Kalzium, das beim Aufbau und Schutz der Zähne hilft; Magnesium, das zur Regulierung des Blutdrucks benötigt wird; Phosphor, der dabei hilft, Nahrung in Energie umzuwandeln; und Kalium, das für die Aufrechterhaltung eines ausgewogenen Flüssigkeitshaushalts und eines gleichmäßigen Herzschlags unerlässlich ist. Eine Ernährung, die reich an frischem Gemüse, Obst, magerem Fleisch, Geflügel, Fisch, Bohnen, Nüssen und Vollkornprodukten ist, versorgt Ihren Körper mit ausreichenden Mineralien.