Dr. Susan Kleiner entwickelte die Good Mood Diet, als sie einer Basketballprofi half, die klinisch depressiv war. Der All-Star-Athlet erholte sich allein durch eine Ernährungsumstellung von seiner Depression. Die Grundlage der Good Mood-Diät ist nach Ansicht von Kleiner, dass Untersuchungen ergeben haben, dass bestimmte Lebensmittel Ihre Stimmung verbessern. Wenn Sie sich besser fühlen, treffen Sie eine bessere Auswahl an Lebensmitteln. Kleiner ist ein eingetragener Diätassistent und hat einen Master- und Doktortitel in Nutrition in Human Performance.
Wie bei den meisten Diätplänen stehen Obst und Gemüse auf der Liste der Good Mood Diet-Lebensmittel. Laut Kleiner haben einige Obst- und Gemüsesorten laut Untersuchungen eine höhere Stimmungslage als andere. Super stimmungsförderndes Gemüse ist Brokkoli, Spinat und anderes dunkles Blattgemüse. Wohlfühlfrüchte sind Bananen, Orangen, Mangos, Heidelbeeren, Erdbeeren und Granatäpfel. Kleiner schlägt jeden Tag eine Portion Zitrusfrüchte und eine Portion Beeren vor. Trotz ihres schlechten Rufs als Cholesterinquelle nimmt Kleiner Eigelb in ihre Wohlfühl-Liste auf.
Milch ist ein ideales Körper-Geist-Lebensmittel, da sie eine Kombination aus Molkenprotein und einem Kohlenhydrat, Laktose, enthält. Studien belegen, dass diese Kombination die Fähigkeit verbessert, mit Stress umzugehen, indem Wut, Frustration und Angst gelindert werden, erklärt Kleiner. Die Good Mood Diet beinhaltet auch eine nächtliche Tasse heißen Kakao vor dem Zubettgehen. Kleiner nennt mehrere Gründe für diese Empfehlung. In den ersten zwei Wochen der Good Mood Diet können Sie keine schlechten Lebensmittel wie Alkohol, Zucker und Koffein essen. Nach der anfänglichen Diätphase können Sie diese Lebensmittel einzeln wieder hinzufügen.

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