Wie Sie sich selbst beibringen, gesund zu essen

Den Lernprozess verstehen

Das Erlernen einer gesunden Ernährung nimmt Zeit in Anspruch, kann jedoch eine sehr lohnende Erfahrung sein. Gesundes Essen kann nicht nur ein gesundes Körpergewicht aufrechterhalten und Krankheiten vorbeugen, sondern auch Ihr Leben verlängern. Gesunde Ernährung ist eines der besten Dinge, die Sie für Ihren Körper tun können. Sobald Sie einige grundlegende Änderungen an Ihrer Ernährung vorgenommen haben, werden Sie möglicherweise feststellen, dass die Lebensmittel, die Sie früher gegessen haben, nicht mehr ansprechend sind. In der Tat können sie Sie geradezu krank fühlen. Wenn Sie darauf achten, wie sich Ihre Lebensmittel anfühlen, Etiketten lesen und sich auf gesunde Quellen für Vitamine und Nährstoffe konzentrieren, lernen Sie in hohem Maße, wie Sie sich gesund ernähren.

Saubere Lebensmittel und Gemüse entdecken

Im Allgemeinen ist es am besten, sich von zuckerreichen, gesättigten und trans-fetten sowie stark verarbeiteten oder raffinierten Lebensmitteln fernzuhalten. Überprüfen Sie, ob Vitamine hinzugefügt wurden, da dies normalerweise bedeutet, dass das ursprüngliche Lebensmittel so verarbeitet wurde, dass sein Vitamingehalt verloren gegangen ist, und sie versucht haben, es wieder hinzuzufügen. Wählen Sie „saubere“ Lebensmittel mit einer hohen Nährstoffdichte, die Gesundheit und Wohlbefinden fördern. Suchen Sie beispielsweise nach mageren Proteinquellen wie Pute, Fisch, Huhn, mageren Rind- und Schweinefleischstücken oder Soja. Essen Sie wenig glykämische Kohlenhydrate wie Haferflocken, braunen Reis, Vollkornbrot und Nudeln, Bohnen und Linsen sowie Süßkartoffeln.

Gesunde Fette und Körpergefühl

Finden Sie Obst und Gemüse, das Sie mögen. Viele assoziieren Gemüse mit traumatisierenden Kindheitserinnerungen daran, gezwungen zu sein, Brokkoli oder Rosenkohl zu essen. Glücklicherweise hat die Natur der Menschheit eine solche Vielfalt an Möglichkeiten geboten, dass fast jeder ein gesundes Gemüse finden kann, das er gerne mag. Experimentieren Sie mit verschiedenen Arten, Gemüse zuzubereiten. Essen Sie gesündere Fette. Einfach und mehrfach ungesättigte Fette können helfen, Herzkrankheiten vorzubeugen, den Blutzucker auszugleichen und den Hunger zu unterdrücken. Beispiele sind Olivenöl, Avocados, ganze Eier, natürliche Erdnussbutter sowie Nüsse und Samen. Achten Sie darauf, wie Sie sich fühlen, wenn Sie bestimmte Lebensmittel essen. Kein Essen, egal wie gesund, ist es wert, sich übel oder krank zu fühlen.