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Balanceakt
Das alte Sprichwort "Abwechslung ist die Würze des Lebens" gilt zweifellos wenn es um die Wahl einer gesunden Ernährung geht die zur Regulierung Ihrer Stimmung beiträgt . Ihr Körper braucht ein Gleichgewicht gesunder Lebensmittel um körperliche und geistige Funktionen zu regulieren. Dies bedeutet dass Sie sich für eine Ernährung entscheiden die reich an Obst Gemüse Vollkornprodukten und Eiweiß ist.
Das Einschränken von Lebensmitteln die Ihre Stimmung beeinträchtigen können ist genauso wichtig wie das richtige. Eine Umfrage des Food and Mood Project aus dem Jahr 2002 ergab dass die Menschen eine bessere Stimmung meldeten wenn sie Zucker Koffein und Alkohol in ihrer Ernährung einschränkten. Der Verzehr von Zucker und weißen Körnern verursacht einen schnellen Anstieg des Blutzuckers der zu einem erschöpften Gefühl führt wenn der Körper daran arbeitet den Blutzuckerspiegel wieder zu senken. Der Konsum kleiner Mengen Koffein kann Ihnen helfen sich wacher zu fühlen aber mehr als ein paar koffeinhaltige Getränke pro Tag können zu erhöhten Angstzuständen und Schlafstörungen führen. Alkoholische Getränke verursachen ein vorübergehendes Gefühl der Gelassenheit aber Alkohol spitzt auch den Blutzuckerspiegel an und wirkt als Depressivum.
The Carb Connection
Kohlenhydrate haben oft einen schlechten Ruf wenn es um gesunde Ernährung geht. Während einfache Kohlenhydrate wie Süßigkeiten und weiße Körner ein Gefühl der Luftentleerung hervorrufen können sind komplexe Kohlenhydrate ein wichtiger Bestandteil einer stimmungsfördernden gesunden Ernährung. Der Körper verdaut schnell Kohlenhydrate wodurch die Freisetzung von Serotonin und Dopamin Neurotransmittern die ein angenehmes Gefühl hervorrufen erhöht wird.
Das Insulin das der Körper freisetzt wenn der Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr von kohlenhydratreichen Nahrungsmitteln ansteigt bewirkt dass die Muskeln die meisten Aminosäuren aufnehmen Säuren außer Tryptophan. Dies erhöht den Tryptophan-Spiegel im Blut und ermöglicht es ihm in das Gehirn einzudringen wo es die Synthese von Serotonin unterstützt. Die Bundesregierung schlägt vor dass 45 bis 65 Prozent Ihrer täglichen Kalorien aus Kohlenhydraten stammen sollten.
Irgendetwas ist fischig
Fetthaltiger Fisch wie Mackeral Lachs und Sardinen gehört zu den besten Lebensmitteln die Sie hinzufügen können Ihre Ernährung zur Verbesserung Ihrer Stimmung. Diese Fische enthalten Omega-3-Fettsäuren die das Risiko einer Depression verringern. Versuchen Sie mindestens zweimal pro Woche eine Portion Fisch zu sich zu nehmen. Wenn Sie kein Fischfan sind fügen Sie mit Omega-3 angereicherte Lebensmittel wie Eier oder Erdnussbutter hinzu. Walnüsse und gemahlene Leinsamen sind ebenfalls hervorragende Quellen für Omega-3-Fettsäuren.
Nährstoffwissen
Eisen Folsäure und Thiamin sind wichtige Nährstoffe die einen starken Einfluss auf die Stimmung haben. Eisen hilft dabei die Stimmung und das Energieniveau zu stabilisieren und Mangelzustände können zu Müdigkeit und Depressionen führen. Durch die Verwendung von eisenreichen Lebensmitteln wie Fleisch Brokkoli Meeresfrüchten Eigelb und mit Eisen angereichertem Getreide bleiben Sie optimistisch. Folsäure ist bekannt dafür Geburtsschäden vorzubeugen ist aber auch ein starker Stimmungsverstärker. Blattgemüse Geflügel Sprossen Orangen und Vollkornbrot sind reich an Folsäure aber Sie benötigen möglicherweise ein Multivitamin das zusätzliche Folsäure liefert insbesondere wenn Sie eine Frau im gebärfähigen Alter sind. Thiamin das in Schweinefleisch Eiern Blumenkohl und Getreidekörnern enthalten ist trägt ebenfalls zur Verbesserung Ihrer Stimmung bei. Während Thiaminmangel in den USA selten vorkommt kann eine unzureichende Zufuhr des Vitamins zu schlechterer Stimmung Müdigkeit und vermindertem Selbstvertrauen führen
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