Viele Eltern möchten sicherstellen, dass ihre Kinder die Nährstoffe erhalten, die sie für eine gesunde Ernährung benötigen. Protein ist ein essentieller Nährstoff für das Wachstum und die Entwicklung von Kindern. Proteinreiche Snacks können Ihren Kindern helfen, ihren Proteinbedarf zu decken. Für Kinder im Alter von 4 bis 8 Jahren sind es 19 Gramm pro Tag und für Kinder im Alter von 9 bis 13 Jahren 36 Gramm pro Tag. Snacks für Kinder sollten altersgerecht und nährstoffreich sein.
Roll-ups sind Sandwiches in Windradform in Snackgröße. Verteilen Sie fettfreien Frischkäse oder Hüttenkäse auf einer Vollkornverpackung. Legen Sie fettarme, natriumarme Scheiben Putenbrust oder magerer Schinken auf den Käse und fügen Sie den gehackten Salat hinzu. Rollen Sie die Tortilla auf und schneiden Sie sie so, dass die Stücke wie Windräder aussehen. Eine Unze Putenbrust enthält 6 Gramm Eiweiß, und jeder Esslöffel fettfreien Frischkäses enthält 3 Gramm Eiweiß. Kinder können auch Pizza-Roll-ups mit Tomatensauce, Mozzarella-Käse und Schinkenwürfeln zubereiten.
Trail-Mix können Kinder ihre Zutaten auswählen und ihre eigenen maßgeschneiderten Mischungen herstellen. Bieten Sie Zutaten wie Nüsse mit 4 bis 6 Gramm Protein pro Unze an. Erdnüsse, die 7 Gramm Protein pro Unze haben; und Samen mit 5 Gramm Protein pro 2 Esslöffel Portion. Verzehrfertige Frühstücksflocken, Popcorn und getrocknete Früchte liefern auch Protein für die Spurenmischung. Dies macht einen tragbaren Snack, an dem Ihre Kinder den ganzen Tag über naschen können. Nüsse und Erdnüsse können jedoch für jüngere Kinder eine Erstickungsgefahr darstellen. Ein alternativer altersgerechter Snack ist Erdnussbutter und Rosinen auf Vollkornbrot.
Kinder können während des Lernens zu Hause ein paar Dips zum Mittagessen einnehmen oder sie mit Freunden teilen. Zum Tauchen Obst, Gemüse oder Vollkorncracker verwenden. Kinder können Apfelscheiben, Selleriestangen oder Babykarotten in Erdnussbutter tauchen, die 7 Gramm Eiweiß in einer 2-Esslöffel-Portion liefert. Kinder können auch Vollkorn-Pita-Chips in Hummus oder Garbanzo-Bohnen-Dip eintauchen, der 5 Gramm Protein in 1/4 Tasse enthält. Eine weitere Option ist die Verwendung von fettfreiem Hüttenkäse mit 15 g pro 1/2-Tasse als Dip für Mehrkorn-Cracker.
Ein 6-Unzen-Behälter mit fettfreiem Joghurt enthält 10 g Protein, und die gleiche Portion griechischen Joghurts liefert 17 Gramm Protein. Sojajoghurt hat 6 Gramm Eiweiß pro Tasse. Milchprodukte und Milchersatz auf Sojabasis liefern Kalzium, das für den Aufbau der Knochendichte erforderlich ist. Kinder können Joghurt in isolierten Lunchbeuteln zur Schule bringen. Begrenzen Sie gezuckerte Joghurts, die mehr Kalorien und Zucker enthalten als normale Sorten. Kinder, die einen süßeren Geschmack bevorzugen, können ihrem Joghurt Heidelbeeren oder Zimt und Birnen hinzufügen.
Snacks für Kinder sollten ihrem Alter und ihren Aktivitäten angemessen sein. Erdnussbutter kann eine bessere Wahl sein als Erdnüsse für jüngere Kinder, die immer noch einem Erstickungsrisiko ausgesetzt sind. Für ältere Kinder ist der Trail Mix möglicherweise praktischer, wenn sie ihn vor dem Fußballtraining in einer Sporttasche für einen Snack nach der Schule verstauen möchten. Beziehen Sie Kinder nach Möglichkeit in die Zubereitung ihrer Snacks ein, um sie zu ermutigen, sich für ihre eigene Gesundheit und Ernährung zu interessieren. Jüngere Kinder können sich selbst mit vorgefertigten Snacks versorgen, und ältere Kinder können gehobene Snacks wie englische Muffin-Pizzen zubereiten.

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