Viele Detox-Diäten versprechen ein gestärktes Immunsystem, mehr Energie und schnellen Gewichtsverlust. Beliebte Programme wie der Master Cleanse, die 21-Tage-Cleanse oder das Saftfasten widersprechen jedoch der wissenschaftlichen Forschung und können gefährliche Nebenwirkungen haben.
Diäten, die die Kalorienzufuhr unter 1.200 pro Tag drücken oder ganze Nahrungsmittelgruppen ausschließen, führen häufig zu einem schnellen Verlust von Muskelmasse und Wasser. Der Stoffwechsel verlangsamt sich, und nach der Diät nehmen die meisten Betroffenen schnell wieder zu. Dr. David Caruso vom Elk Regional Medical Center warnt vor Nebenwirkungen wie Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerzen, Unterernährung, Dehydration, Krampfanfällen und sogar Koma.
Ernährungsexpertin Rania Batayneh empfiehlt stattdessen eine ausgewogene Ernährung mit magerem Protein, komplexen Kohlenhydraten und guten Fetten. Die natürlichen Entgiftungsorgane des Körpers – Leber, Nieren und Lunge – erledigen ihre Arbeit ohne extreme Kuren. Wer abnehmen möchte, sollte schrittweise seine Essgewohnheiten umstellen, Kalorien kontrollieren und die Aktivität steigern.

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