Die Auswirkungen von zu viel Fett und Cholesterin

Eine gesunde, ausgewogene Ernährung sollte eine ausreichende Menge an Fett und Cholesterin enthalten, auch wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Heutzutage konsumieren die Menschen jedoch viel mehr Fett und Cholesterin, als der Körper benötigt. Restaurants, die gesündere Preise anbieten, servieren immer noch große Portionen. Fast-Food-Betriebe bieten jetzt die Nährwertangaben zu jedem Lebensmittel an, bieten jedoch immer noch eine sehr große Auswahl an Gerichten. Ein zu hoher Fett- und Cholesterinspiegel kann im Laufe der Zeit lebensbedrohlich sein.

Herzkrankheiten, Fettleibigkeit und Schlaganfall

Cholesterin ist für die ordnungsgemäße Körperfunktion unerlässlich. Zu viel Cholesterin in der Nahrung kann zu Arteriosklerose führen. Nach Angaben des National Heart Blood and Lung Institute entsteht Atherosklerose, wenn sich in den Arterienwänden eine erhebliche Menge an Cholesterin ansammelt und eine Plakette bildet, die die Arterien verengt. Der Blutfluss durch die Arterien ist reduziert, was zu einem Herzinfarkt oder einer Angina führen kann. Übermäßiges Fett und Cholesterin sind eine gefährliche Kombination, die einen Schlaganfall verursachen kann. Ein Schlaganfall liegt vor, wenn der Blutfluss zu einem Teil des Gehirns stark reduziert oder unterbrochen ist.