Ocean Spray Cranberry Juice: Nährwerte, Inhaltsstoffe und gesundheitliche Vorteile

Ocean Spray ist eine bedeutende US-Verbrauchermarke, die sich auf Säfte, Snacks, Saucen, Müsli und frische Produkte auf Cranberry-Basis spezialisiert hat. Die Getränkelinie umfasst Saftmischgetränke, Energy-Drinks und 100-prozentige Säfte, die meist Cranberry-, Blaubeer-, Zitrus- oder andere Fruchtsäfte enthalten. Das Flaggschiffprodukt Ocean Spray Cranberry Juice Cocktail wurde 1930 eingeführt und ist das ganze Jahr über erhältlich.

Nährwerte pro 100 Gramm

Laut der USDA Food Composition Database enthält Ocean Spray Cranberry Juice 56 Kalorien und 0,29 g Protein pro 100 Gramm Portion.

Zutaten

Ocean Spray Cranberry Juice Cocktail besteht aus nur vier Zutaten. Gefiltertes Wasser ist die erste und reichlichste Zutat, gefolgt von Cranberry-Saft-Konzentrat. Da Preiselbeeren von Natur aus sehr säuerlich sind, steht Rüben- oder Rohrzucker als Süßstoff an dritter Stelle. Ascorbinsäure, auch Vitamin C genannt, ist die vierte und letzte Zutat.

Nährstoffprofil

Der Saft ist cholesterin- und fettfrei und enthält sehr wenig Natrium. Ein 8-Unzen-Glas hat 109 Kalorien und 28 g Kohlenhydrate, die hauptsächlich aus Zucker stammen – fast 18 g pro Portion. Die gleiche Portion enthält weniger als 1 g Eiweiß oder Ballaststoffe.

Vitamin C-Gehalt

Cranberries enthalten viel Ascorbinsäure oder Vitamin C. Ein 8-Unzen-Glas Ocean Spray Saft enthält 68 mg Vitamin C. Dieses Vitamin ist wesentlich für die Kollagenbildung in Knochen, Knorpel, Blutgefäßen und Muskeln sowie für die Eisenaufnahme.

Nährstoffvariationen

Ocean Spray Cranberry Juice Cocktail mit Kalzium liefert zusätzliches Kalzium pro 8 Unzen im Vergleich zum Originalprodukt. Das Diet Cranberry Juice Drink hingegen streicht den Zuckergehalt aus der ursprünglichen Formel und enthält nur 5 Kalorien pro 8 Unzen.

Gesundheitliche Vorteile

Laut MayoClinic.com scheint Cranberry-Saft das Risiko für Harnwegsinfektionen bei Frauen zu senken. Der hohe Gehalt an Antioxidantien kann zudem das Auftreten von altersbedingten Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen verlangsamen. Wer das blutverdünnende Medikament Warfarin einnimmt, sollte keinen Preiselbeersaft trinken, da die Blutungsgefahr steigt.