Der Nährwert von Scholle: Kalorienarmes Meeresfrüchte mit viel Protein

Der Nährwert von Scholle

Scholle, auch als Plattfisch bezeichnet, ist eine kalorienarme, fettarme Art von Meeresfrüchten, die sich für kohlenhydratarme Diäten eignet, da sie kohlenhydratfrei ist. Scholle ist auch eine reiche Proteinquelle, sodass der Fisch eine nützliche Ergänzung Ihrer Ernährung sein kann. Beachten Sie, dass sich der Nährwert von Scholle durch verschiedene Zubereitungsmethoden wie Braten ändert.

Kalorien

Scholle ist kalorienarm. Eine Portion von 100 g roher Scholle enthält nur 85 Kalorien, was weniger als 5 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von 2.000 entspricht. Wenn Sie eine Diät halten, kann Scholle eine gute Wahl sein, da Sie die Kalorien, die sie liefert, relativ schnell verbrennen können. Eine 10-minütige Sitzung mit Schwimmrunden oder 6-minütigem Inlineskaten würde ausreichen, um 85 Kalorien zu verbrennen.

Protein

Scholle ist eine gute Proteinquelle, da jede 100-g-Portion roher Scholle 18 g liefert. Diese Menge entspricht drei Eiern, jedoch mit viel weniger Kalorien, da drei Eier 210 im Vergleich zu 85 in 100 g roher Scholle liefern würden. Der Konsum ausreichender Proteinmengen ist von entscheidender Bedeutung, da der Nährstoff den Muskelaufbau fördert. Laut einer Untersuchung des „Journal of American College of Nutrition“ vom Oktober 2004 kann eine erhöhte Proteinaufnahme auch das Gewicht und den Fettabbau steigern.

Fett

Scholle ist fettarm und enthält nur 2 g je 100 g rohe Scholle. Keines dieser Fette ist gesättigt, eine Art Fett, das Ihren Cholesterinspiegel erhöhen kann. Nahrungsfett ist wichtig für Ihre Gesundheit, da es Energie liefert, das Wachstum und die Entwicklung fördert und Ihrem Körper hilft, Vitamine aufzunehmen.

Kohlenhydrate und Natrium

Scholle kann eine geeignete Ergänzung zu kohlenhydratarmen Diäten sein, da der Fisch keine Kohlenhydrate enthält. Kohlenhydrate sind die primäre Energiequelle Ihres Körpers, aber eine Einschränkung der Kohlenhydrate kann zur Gewichtsreduktion beitragen. Obwohl einige Arten von Meeresfrüchten einen hohen Natriumgehalt aufweisen, ist dies bei Scholle nicht der Fall. Eine Portion von 100 g roher Scholle enthält kein Natrium. Natrium ist ein lebenswichtiger Nährstoff, aber zu viel Natrium kann zu Flüssigkeitsansammlungen oder hohem Blutdruck führen.