Menü zur Gewichtsreduktion bei Diabetikern

Diabetes-Diät-Grundlagen

Fast 26 Millionen Menschen in den USA leiden laut dem National Diabetes Education Program an Diabetes. Der Zustand, der durch hohe Blutglukose- und Insulinproduktionsprobleme gekennzeichnet ist, kann manchmal durch Abnehmen behoben werden. Die American Diabetes Association empfiehlt, 0,5 bis 1 Pfund pro Woche durch eine gesunde Ernährung von 1.000 bis 1.200 Kalorien pro Tag für Frauen und 1.200 bis 1.600 Kalorien pro Tag für Männer zu verlieren.

Gesunde Frühstücksideen und Mittagessen

Das Frühstück ist ein guter Zeitpunkt, um ein gutes Stück der für Diabetespatienten empfohlenen Ballaststoffe zu sich zu nehmen. Die American Diabetes Association empfiehlt ein Frühstück mit einem Ei, das mit Salsa und fettarmem Käse überbacken ist, zusammen mit Vollkorntoast und einem kleinen Stück Obst. Zum Mittagessen eignet sich ein Vollkornnudelsalat mit Kichererbsen und Gemüse, ein kleines Stück frisches Obst oder ein Puten- oder Schinkensandwich auf Vollkornbrot.

Speisepläne

Befolgen Sie für ein gesundes Abendessen die Richtlinien der ADA zum Erstellen Ihres Tellers: Füllen Sie eine Hälfte des Tellers mit nicht stärkehaltigem Gemüse wie Brokkoli oder Pilzen. Teilen Sie den restlichen Teil erneut in zwei Hälften und füllen Sie ein Viertel der Platte mit Getreide oder stärkehaltigem Gemüse. Fügen Sie im letzten Quartal mageres Protein wie Hähnchenbrust oder Pute hinzu.