Mit Seetang abnehmen: Funktioniert das?

Kalorienarme Meerespflanze

Seetang, eine Art Seetang, wird aus den großen, baumartigen Pflanzen geerntet, die im Ozean wachsen. Er ist von Natur aus kalorienarm, was beim Abnehmen hilfreich sein kann. Eine 1-Unzen-Portion enthält nur etwa 22 Kalorien und weniger als ein Viertel Gramm Fett.

Alginat und Fucoxanthin

Alginat, eine Art von Ballaststoffen in Seetang, kann helfen, die Verdauung von Fett zu unterdrücken. Fucoxanthin, eine Verbindung in Meeresalgen, hat in Tierstudien zur Reduzierung von Fettgewebe und Cholesterin beigetragen. Ob die Effekte auf den Menschen übertragbar sind, ist noch nicht abschließend geklärt.

Kochen mit Seetang

Seetang kann für Brühen, Suppen und Eintöpfe verwendet werden oder als kalorienarmer Ersatz für andere Zutaten in Salaten dienen. Getrockneter Kelp eignet sich auch für eigene Kelp-Nudeln.