Proteinpuffersysteme
Proteine sind die wichtigsten und am weitesten verbreiteten Puffer in der Körperflüssigkeit. Das Proteinpuffersystem ist ein wesentlicher Bestandteil des körpereigenen pH-Kontrollmechanismus. Proteinpuffer sind entweder intrazellulär oder extrazellulär. Ihre Funktionalität ist hauptsächlich intrazellulär fokussiert und schließt Hämoglobin (Hb) ein. Hb ist das Protein das den Sauerstoff im Körper transportiert. Plasmaproteine fungieren als Puffer aber ihre Menge ist im Vergleich zu den intrazellulären Proteinpuffern gering. Proteinpuffer umfassen basische Gruppen und saure Proteinpuffergruppen die als Wasserstoffionen-Depletoren oder -Donoren wirken um den pH-Wert bei 7 4 zu halten. Zu den bekanntesten Proteinpuffern gehören 0 1 M NaH2PO4 pH 6 2 (Aktivierungspuffer) PBS pH 7 4 (alternativer Kopplungspuffer) und PBS 1% BSA pH 7 4 (Testpuffer).
Phosphatpuffersystem

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