Der Meat & Egg Diet Plan ist besser bekannt als die Low-Carb-Diät. Diese Diät wurde von Dr. Robert Atkins populär gemacht, der die Art und Weise revolutionierte, wie viele Menschen über ihren täglichen Speiseplan nachdenken. Der Diätplan für Fleisch und Eier beruht hauptsächlich auf Eiweiß, um Gewicht zu verlieren, und ermöglicht den Verzehr einer sehr geringen Menge an Kohlenhydraten.
Der Diätplan für Fleisch und Eier funktioniert aufgrund des Mangels an Kohlenhydraten, die Sie verbrauchen dürfen. Kohlenhydrate erhöhen automatisch den Blutzuckerspiegel, wodurch Insulin in Gang kommt. Die Voraussetzung einer kohlenhydratarmen Ernährung ist, dass das Insulin bewirkt, dass der Blutzucker die Zellen im Körper übernimmt, was wiederum den Fettabbau stoppt. Unterstützer dieser Diät glauben, dass durch die Begrenzung der Menge der verzehrten Kohlenhydrate ein niedrigerer Blutzuckerspiegel sowie ein niedrigerer Insulinspiegel auftreten werden, wodurch Sie Gewicht verlieren.
Protein ist der Hauptbestandteil der Diät. Zum Beispiel kann das Frühstück herzhafte Produkte wie Speck und Eier, Wurst, Käseomeletts und Steak enthalten. Mittag- und Abendessen können aus magerem Fleisch wie Hackfleisch und Pute oder Fisch und Hühnchen zubereitet werden. Portionen können großzügig sein, solange es wenig bis gar keine Kohlenhydrate gibt. Einige Diätpläne erlauben auch bestimmte Obst- und Gemüsesorten.
Viele Diätetiker, die diese Diät ausprobieren, stellen fest, dass ihr Appetit abnimmt, wenn sie Eiweiß auffüllen. Es ist eine Menge Fett in der Diät erlaubt, das länger als Kohlenhydrate zu verdauen dauert, so sich der Diätetiker viel länger voll fühlt. Es gibt auch einen Verlust des Wassergewichts mit dieser Diät, wenn Sie zuerst die Kohlenhydrate reduzieren, die Sie essen. Der Hauptgrund für Gewichtsverlust ist jedoch, dass kohlenhydratarme Diäten die Menge an Kalorien reduzieren, die gegessen werden.

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