Plastikflaschen einfrieren: Gesundheitsrisiken und Fakten

Das Gerücht um gefrorenes Plastikwasser

In den letzten Jahren gab es Gerüchte, dass das Einfrieren von Plastikflaschenwasser eine Gesundheitsgefahr darstellt. Es wurde behauptet, dass dabei Dioxin ins Wasser freigesetzt wird. Die Johns Hopkins University hat weder derartige Forschungen durchgeführt noch eine solche Erklärung veröffentlicht.

Was die Experten sagen

Dr. Kellogg Schwab von der Johns Hopkins University erklärt, dass die Aussage völlig falsch ist. Dioxin wird bei der Verbrennung freigesetzt, nicht beim Einfrieren. Durch das Einfrieren wird die Beständigkeit von Chemikalien im Kunststoff gegenüber dem Auswaschen ins Wasser sogar erhöht, da das Einfrieren den Diffusionsprozess verlangsamt.

Bisphenol A (BPA)

Forscher untersuchen die Auswirkungen von Bisphenol A in vielen Kunststoffen. Wissenschaftler sind besorgt, ob BPA in die Lebensmittel und Flüssigkeiten gelangt, insbesondere wenn es erhitzt wird.

Empfehlung

Dr. Goldman empfiehlt jedem, der Bedenken hinsichtlich der Gefahren von Kunststoffen beim Essen, Kochen oder Abfüllen hat, solche Produkte nicht zu verwenden und Alternativen zu wählen. Stillen ist für Säuglinge im Alter von sechs Monaten und jünger weiterhin die am häufigsten empfohlene Ernährungsform.