emäß den Ernährungsrichtlinien des US-Landwirtschaftsministeriums von 2010 für Amerikaner sollte eine 50-jährige Frau täglich 46 Gramm Protein essen. Sie benötigen Protein um die Zellen in Ihrem Körper zu reparieren und zu erhalten. Jede einzelne Zelle in Ihrem Körper enthält Protein. Wenn Sie Protein essen zerlegt Ihr Körper es in Aminosäuren die für das Leben notwendig sind. In Amerika sind Fleisch Geflügel und Eier die am häufigsten konsumierten proteinreichen Lebensmittel zum USDA. Diese Proteinquellen enthalten jedoch ungesunde Fette die als feste Fette bezeichnet werden. Wählen Sie daher magere Sorten wie mageres Rinderhackfleisch. Magere Proteinquellen enthalten weniger ungesundes Fett als ihre fetthaltigen Gegenstücke. Andere Proteinquellen sind Meeresfrüchte Nüsse und Samen. Die Fette in diesen Proteinquellen Öle genannt sind gesünder. Das USDA schlägt vor Ihr Protein aus einer Vielzahl von Quellen zu beziehen um den ernährungsphysiologischen Nutzen Ihrer Lebensmittel zu maximieren
