Sellerie gegen Verstopfung: Wirkung und Tipps

Ursachen von Verstopfung

Verstopfung liegt vor, wenn innerhalb von drei Tagen kein Stuhlgang erfolgt. Eine ballaststoffarme Ernährung, Dehydration, Schwangerschaft, Medikamente und Bewegungsmangel können dazu beitragen.

Wirkung von Sellerie

Sellerie enthält fast 2 Gramm Ballaststoffe pro Tasse und besteht zu etwa 97 Prozent aus Wasser. Die Kombination aus Ballaststoffen und Flüssigkeit macht den Stuhl weicher und erleichtert die Ausscheidung.

Serviervorschläge

Kombinieren Sie Sellerie mit Erdnussbutter, Hummus oder einem leichten Frischkäse. Ersetzen Sie Chips oder Brezeln durch Sellerie-Sticks für eine ballaststoffreiche Zwischenmahlzeit.