Wie man eine kohlenhydratarme Frucht zubereitet: Smoothie

Bei einer kohlenhydratarmen Ernährung wird die Kohlenhydrataufnahme im Allgemeinen zwischen 60 und 90 Gramm Kohlenhydrate täglich gehalten, erklärt das Medical Center der University of Maryland. Dies bedeutet, dass Sie die Aufnahme von Lebensmitteln wie Getreide, Backwaren, Süßigkeiten und etwas Obst und Gemüse begrenzen müssen. Bei einigen kommerziellen Smoothies mit etwa 100 g Kohlenhydraten scheint es, dass diese Leckereien bei einer kohlenhydratarmen Ernährung verboten sind. Wenn Sie sich an bestimmte Zutaten halten, können Sie Fruchtsmoothies mit einer kohlenhydratarmen Diät trotzdem genießen.

Zubereitung

Geben Sie Sojamilch in einen Mixer und fügen Sie Molkenproteinpulver hinzu. Wählen Sie ein Molkeproteinpulver-Isolat, da es keine zugesetzten Kohlenhydrate oder Fette enthält, so das Whey Protein Institute. Kurz mixen. Gefrorene Himbeeren oder Erdbeeren dazugeben. Beide haben weniger als 15 Gramm Kohlenhydrate in einer Portion von 1 Tasse. Mixen Sie alles glatt und geben Sie etwas mehr Sojamilch oder Wasser hinzu, wenn die Mischung zu dick ist. Fügen Sie nach Belieben Süßstoff hinzu. Wählen Sie aus Optionen wie Sucralose, Aspartam oder Stevia, die keine Kohlenhydrate enthalten. Gießen Sie in ein Glas und verzehren Sie insgesamt nur 16 bis 18 Kohlenhydrate, abhängig von den ausgewählten Zutaten.

Tipp

Für einen cremigeren Smoothie fügen Sie eine halbe gefrorene mittelgroße Banane hinzu, um zusätzliche 13 Gramm Kohlenhydrate zu erhalten. Wenn Sie keine Sojamilch trinken, verwenden Sie Wasser, was zu einem leichteren Smoothie führt. Wenn Sie feststellen, dass Ihr Smoothie zu dünn ist, fügen Sie ein paar Eiswürfel hinzu und mixen Sie, bis er glatt ist.

Zutaten

Sojamilch; Gefrorene Erdbeeren oder Himbeeren; Künstlicher Süßstoff nach Wahl; Eiswürfel.