Zu vermeidende Lebensmittel für einen zu Ersticken neigenden Erwachsenen

Ersticken tritt am häufigsten bei Kindern auf, aber auch Erwachsene, insbesondere ältere Menschen, sind gefährdet. Im Jahr 2006 starben 463 Erwachsene im Alter von 65 Jahren oder älter an Erstickungsgefahr, berichtet der Utah Safety Council. Zu schnell essen, zu viel Alkohol trinken, Gebisse tragen und ein Schädeltrauma sind Zustände, die einen Erwachsenen anfälliger für Würgen machen. Wenn ein Erwachsener zu würgen beginnt, rufen Sie 911 an und beginnen Sie das Heimlich-Manöver oder CPR durchzuführen, falls erforderlich, bis Hilfe eintrifft.

Erdnussbutter

Ein großer Bissen Erdnussbutter oder andere Nussbutter kann zu Ersticken führen, auch bei sonst gesunden Erwachsenen. Das Risiko ist für ältere Erwachsene höher, da sie teilweise aufgrund des Alters und teilweise aufgrund einiger Medikamente weniger Speichel produzieren, so der Utah Safety Council. Das Aufbringen von Erdnussbutter auf Weißbrot erhöht das Erstickungsrisiko. Um zu verhindern, dass Erdnussbutter verschluckt wird, sollten Sie keinen großen Löffel essen, da er sich in Ihrem Hals verfangen kann. Verteilen Sie es dünn auf geröstetem Brot oder einem Cracker, damit Sie es vor dem Schlucken kauen müssen, was das Risiko verringert, dass es auf dem Weg nach unten hängen bleibt. Dies gilt insbesondere für Fleisch, das häufig länger gekaut werden muss als andere Lebensmittel. Erwachsene, die Zahnersatz tragen, haben ein erhöhtes Erstickungsrisiko für Fleisch, da sie es vor dem Schlucken nicht immer richtig kauen können. Wenn Sie Fleisch essen, schneiden Sie es in kleine Stücke oder zerkleinern Sie es und kauen Sie es gut. Hackfleisch und Fisch sind sicherere Alternativen, da sie weicher und leichter zu kauen sind. Hot Dogs sind eine Erstickungsgefahr für Erwachsene sowie für Kinder und Erwachsene, die zum Ersticken neigen. Vermeiden Sie es, sie zu essen, oder schälen und hacken Sie sie, bevor Sie sie verzehren.

Backwaren

Viele ältere Menschen haben Probleme, weich zu kauen, Brote, Kekse und Kuchen, und deren Erstickungsgefahr sind höher als bei festeren Gegenständen. Das Risiko steigt, wenn Wasser zusammen mit Backwaren konsumiert wird, da es die Lebensmittel ausdehnt, wodurch die Atemwege blockiert werden können. Milch erzeugt eine ähnliche Gefahr, wenn sie mit Kuchen oder Keksen getrunken wird. Weißbrot ist weicher und birgt ein höheres Risiko als andere Brotsorten. Geröstetes Brot ist eine bessere Option als ungeröstetes Brot für Menschen, die eher würgen.

Obst- und Gemüsestücke

Große Obststücke verursachen eher Würgen, insbesondere hartes Obst wie Ananas und Äpfel. Bananen, Melonen und Beeren sind auch bei großen Bissen ein Erstickungsrisiko. Obst sollte in kleine Stücke geschnitten und gut gekaut werden, um das Risiko zu verringern. Das Reden und Lachen beim Essen von Obst und anderen Nahrungsmitteln erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass ein Erwachsener daran erstickt. Einige Gemüsesorten sind mit ähnlichen Risiken verbunden und umfassen Karotten und Sellerie. Kürbispüree und Ofenkartoffeln sind Optionen, die weicher und leichter gut zu kauen sind.