Liste von 10 Lebensmitteln, die Erdnüsse enthalten

Erdnüsse sind eine gesunde Quelle für Eiweiß, Vitamine und Mineralien; Erdnüsse sind für manche Menschen ein Gesundheitsrisiko. Laut der Food Allergy Initiative haben sich die Erdnussallergien bei Kindern zwischen 1997 und 2000 verdoppelt. Daher kann die Sensibilisierung für verschiedene Lebensmittel, die Erdnüsse enthalten, dazu beitragen, signifikante allergische Reaktionen auf ein Minimum zu beschränken.

Erdnussbutter

Erdnussbutter wird direkt aus dem Aufrahmen von Erdnüssen hergestellt. Erdnussbutter ist in der Regel leicht zu lagern und kann ungeöffnet über einen längeren Zeitraum haltbar sein.

Ethnische Lebensmittel

Ethnische Lebensmittel wie afrikanische, chinesische und thailändische Lebensmittel werden häufig mit Erdnüssen oder Erdnussöl hergestellt oder enthalten oft Spuren von Erdnüssen. Auch in ethnischen Restaurants kann es zu Kreuzkontaminationen mit Töpfen und Pfannen kommen, die zum Kochen von erdnusshaltigen Lebensmitteln verwendet werden.

Saucen

Erdnüsse und Erdnussöle werden als Saucen verwendet, um Gerichten Aroma zu verleihen. TeensHealth merkt an, dass Erdnussbutter oder Erdnussöl häufig von Köchen als Verdickungsmittel für Saucen in Lebensmitteln wie Chili verwendet wird.

Riegel

Erdnüsse werden häufig als Zutat in Lebensmittelriegeln und Energieriegeln sowie Proteinriegel verwendet. Diese Riegel werden entweder als Mahlzeitenersatz oder zur Bereitstellung hoher Mengen an Kalorien verwendet. Da Erdnüsse reich an Eiweiß und gesunden Nährstoffen sind, werden sie in diesen Riegeln verwendet.

Süßigkeiten

Süßigkeiten enthalten oft Nüsse. Schokoriegel, Erdnusskrokant und mundgerechte Süßigkeiten wie M & Frau werden mit Erdnüssen gemacht. Solange Sie keine Erdnussallergie haben, ist das Essen von Süßigkeiten, die Erdnüsse enthalten, eine gesündere Option als das Essen von Süßigkeiten ohne Nüsse. Dies liegt daran, dass die Nüsse dem Schokoriegel eine wertvolle Menge an Vitaminen, Mineralien und gesunden Fetten hinzufügen.

Nu-Nüsse

Nu-Nüsse sind künstliche Nüsse, die häufig eine gewisse Menge an Erdnüssen enthalten. Nach Angaben des Children's Hospital in Boston werden Nu-Nüsse hergestellt, indem der natürliche Erdnussgeschmack der Erdnüsse entfernt und anschließend mit anderen Nüssen wie Pekannüssen oder Walnüssen aromatisiert wird.

Nougat

Nougat ist eine geschlagene Süßigkeit in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen und enthält verschiedene Zutaten. Erdnüsse sind eine der Zutaten, die bei der Herstellung von Nougat verwendet werden können.

Pesto

Pesto wird häufig in italienischen Pastagerichten verwendet. Erdnüsse sind eine der Zutaten, die üblicherweise bei der Herstellung von Pesto verwendet werden.

Muffins und Brot

Muffins und Brot können mit Erdnüssen versetzt werden. Erdnussöl oder Mehl können auch zur Herstellung verschiedener Brotsorten verwendet werden. In Bäckereien kann es zu Kreuzkontaminationen kommen. Wenn Sie sehr allergisch gegen Erdnüsse sind, vermeiden Sie daher Brotprodukte aus Orten, in denen Erdnüsse zum Backen verwendet werden.

Desserts

Desserts wie Kekse, Gebäck und Brownies enthalten häufig Erdnüsse. Erdnüsse werden verwendet, um diesen Desserts Geschmack und eine knusprige Konsistenz zu verleihen. Auch Erdnüsse werden oft in Speiseeis verwendet. Wenn Sie in einer Eisdiele essen, kann es zu einer Kreuzkontamination kommen, da für alle Aromen die gleichen Kugeln verwendet werden.