Nährwert von Birnenkonserven

Birnenkonserven: Eine praktische Obstquelle

Sie benötigen mindestens zwei Portionen Obst pro Tag, um gesund zu bleiben. Obwohl frisches Obst eine wichtige Quelle für Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe ist, sind Obstkonserven eine bequeme Alternative, und der Verzehr von Birnenkonserven hilft Ihnen, Ihren täglichen Obstbedarf zu decken. Achten Sie beim Kauf von Birnenkonserven auf die Verpackungsflüssigkeit, bevor Sie Ihre Wahl treffen. Mit Wasser oder Saft gefüllte Birnen sind in der Regel gesünder als Birnen, die in schwerem Sirup verpackt sind.

Kalorien

Birnen haben einen relativ hohen Wassergehalt, was bedeutet, dass sie nicht sehr energiedicht sind. Eine 100-Gramm-Portion Birnenkonserven in Wasser enthält 29 Kalorien. Eine entsprechende Portion Birnen in schwerem Sirup enthält 74 Kalorien. Eine 100-Gramm-Portion ist etwas weniger als eine halbe Tasse Birnen aus der Dose.

Fett

In Dosen konservierte Birnen haben einen unterschiedlichen Fettgehalt, der von der zu ihrer Verpackung verwendeten Flüssigkeit abhängt. Mit Wasser gefüllte Birnen enthalten sehr wenig Fett, nur 0,03 Gramm Fett pro 100 Gramm Birnen. In schwerem Sirup verpackte Birnen enthalten mit 0,13 Gramm pro Portion fast das Vierfache an Fett.

Zucker

Birnen enthalten auf natürliche Weise die Zuckermoleküle Glukose und Fruktose. Der Gesamtzuckergehalt wassergefüllter Birnen beträgt 6,1 Gramm pro Portion. Eine Portion Birnen in schwerem Sirup enthält über 15 Gramm Zucker. Dies macht eine Portion Birnenkonserven in Sirup viel weniger gesund als die in Wasser oder Saft verpackten.

Vitamine und Mineralien

Birnenkonserven enthalten geringe Mengen an Vitaminen und Mineralien. Die Birnen enthalten etwa 1 Gramm Vitamin C, 0,2 Milligramm Eisen, 53 Milligramm Kalium und 4 Milligramm Kalzium. Birnen in Dosen enthalten auch Spuren von Magnesium, Phosphor, Zink, Kupfer, Mangan und anderen Mineralien. In Sirup und Wasser verpackte Birnen enthalten ungefähr die gleichen Mengen dieser Vitamine und Mineralien.

Ballaststoffe

Ballaststoffe verbessern die Regelmäßigkeit des Magen-Darm-Trakts, senken den Cholesterinspiegel und senken das Risiko von Herzerkrankungen. Eine Portion Dosenbirnen enthält 1,6 Gramm Ballaststoffe. Wenn Sie 2.000 Kalorien pro Tag zu sich nehmen, sollten Sie täglich 28 Gramm Ballaststoffe anstreben. Der Verzehr von Birnen in Dosen kann Ihnen dabei helfen, dieses Ziel zu erreichen.