Molke- oder Sojaprotein nach einer Magenbypass-Operation?

Proteinbedarf nach dem Magenbypass

Nach einer Magenbypass-Operation müssen Patienten für den Rest ihres Lebens 60 bis 80 Gramm Protein pro Tag konsumieren. Der Eingriff verkleinert den Magen und leitet das Verdauungssystem um, wodurch Nahrungsaufnahme und Nährstoffresorption eingeschränkt werden. Nahrungsergänzungsmittel sind lebenslang notwendig, um Mangelerscheinungen vorzubeugen.

Welche Proteinquelle ist geeignet?

Hochwertige, vollständige Proteinquellen wie Molke oder Soja werden empfohlen, da hydrolysiertes Kollagen und einige Aminosäurepräparate nicht alle essentiellen Aminosäuren liefern. Geeignete Produkte sollten mindestens 20 Gramm Eiweiß sowie weniger als 5 Gramm Fett und Zucker pro Portion enthalten.

Molke versus Soja

Molkenprotein stammt aus Milch und liefert alle essentiellen Aminosäuren. Menschen mit Laktoseintoleranz vertragen Molkekonzentrat oft nicht gut und sollten zu laktosefreiem Molkenisolat greifen. Sojaprodukte enthalten ebenfalls alle essentiellen Aminosäuren und sind laktosefrei, können jedoch bei manchen Patienten Verdauungsprobleme verursachen oder geschmacklich nicht überzeugen.

Empfohlene Marken umfassen unter anderem Unjury, Syntrax Nectar, Isopure, Designer Whey sowie Produkte von Optimum Nutrition, Met-RX und Vitamin World. Befolgen Sie stets die Empfehlungen Ihres Chirurgen oder Ernährungsberaters.