Leucin versus Molkenprotein: Was ist besser für den Muskelaufbau?

Die Rolle von Leucin

Leucin ist eine essentielle Aminosäure, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Sie kommt in Sojaprotein, Eiweiß, braunem Reis, Nüssen und Nahrungsergänzungsmitteln vor. Leucin fördert das Muskelwachstum und verhindert den Abbau von Muskelprotein während des Trainings. Studien legen nahe, dass Leucin anaboler wirkt als andere Aminosäuren und den Muskelverlust im Alter hemmen kann.

Molkenprotein im Überblick

Molke ist ein Nebenprodukt der Käseherstellung und enthält Laktose, Wasser und weitere Nährstoffe. Nach der Trocknung und Verarbeitung entsteht Molkenprotein, ein weit verbreitetes Supplement. Im Gegensatz zu isoliertem Leucin liefert Molkenprotein alle Aminosäuren in einer leicht verfügbaren Form und kann direkt in Muskelgewebe umgewandelt werden. Zudem stärkt es durch die Erhöhung des Glutathionspiegels das Immunsystem.

Direkter Vergleich und Kombination

Molkenprotein enthält bereits eine Reihe von Leucin-Aminosäuren. Der alleinige Zusatz von Leucin bietet daher keinen größeren Nutzen als Molke allein. Da Leucin kein vollständiges Protein ist, hängt es von Valin, Isoleucin und anderen Aminosäuren ab – Molke jedoch nicht. Personen mit Laktoseintoleranz können jedoch Magenbeschwerden durch Molke erleben.

Forschungen zeigen, dass die Zugabe von Leucin zu Molkenproteingetränken die Muskelkraft und -masse steigern kann. Leucin erhöht den Insulinspiegel erheblich, was zu mehr Energie und längeren, intensiveren Trainingseinheiten führen kann.