Haben Nüsse Folsäure?

erschiedene Nüsse liefern natürliche Folsäurequellen eine Form von Folsäure die in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten ist. Folsäure ist ein Vitamin das für ein korrektes Wachstum und eine korrekte Entwicklung erforderlich ist und von allen insbesondere von schwangeren Frauen benötigt wird. Durch den täglichen Verzehr von Nüssen und anderen folatreichen Lebensmitteln kann eine ausreichende Zufuhr des Vitamins sichergestellt werden. Konsultieren Sie einen registrierten Ernährungsberater für eine vollständige Liste von folatreichen und anderen nahrhaften Lebensmitteln.

Nüsse und Folsäure

Nüsse sind mit Folsäure und anderen lebenswichtigen Nährstoffen verpackt. Einige folatreiche Nüsse sind Mandeln Haselnüsse Walnüsse und Erdnüsse. Eine halbe Tasse oder 67 g Haselnüsse liefern 76 µg Folsäure oder 20 Prozent des empfohlenen Tageswerts oder DV. Eine Nahrungsquelle die mehr als 20 Prozent der DV liefert gilt als eine Quelle mit hohem Folsäuregehalt. Eine halbe Tasse oder 71 g Mandeln liefern 36 µg Folsäure. Die gleiche Portionsgröße von gehackten Walnüssen ergibt 57 µg Folsäure. Neben Folsäure sind verschiedene Nüsse reich an Ballaststoffen Proteinen und gesünderen Fetten wie mehrfach und einfach ungesättigten Fettsäuren. Nüsse sind auch eine gute Quelle für eine Reihe anderer essentieller Vitamine und Mineralien.

Folatfunktion

Folat ist ein B-Vitamin das vom Körper für das Wachstum und die Entwicklung von Zellen benötigt wird. Es ist notwendig für die Produktion von roten Blutkörperchen und zur Vorbeugung von Anämie. Es ist besonders wichtig für Frauen vor und während der Schwangerschaft. Ein Mangel an regelmäßiger Folsäurezufuhr kann zu einem Mangel führen. Bei Schwangeren kann dies zu Frühgeborenen geringem Geburtsgewicht oder Neuralrohrdefekten führen.

Tägliche Empfehlung

Erwachsene benötigen täglich 400 µg Folsäure. Schwangere oder stillende Frauen benötigen größere Mengen etwa 500 bis 600 µg Folsäure. Zusätzlich zu einer folatreichen Ernährung empfiehlt das Linus Pauling Institute die Einnahme einer Multivitaminformel die 100 Prozent der DV für Folsäure liefert. Folsäure wird einer Vielzahl von Lebensmitteln als Folsäure zugesetzt. Einige Beispiele sind angereichertes Frühstückszerealien Brot Pasta und Säfte. Andere natürliche Quellen für Folsäure sind grünes Blattgemüse Zitrusfrüchte und Hülsenfrüchte.

Überlegungen zur Ernährung

Nüsse können täglich verzehrt werden sollten jedoch aufgrund ihres hohen Kaloriengehalts begrenzt sein. Verbrauchen Sie eine Handvoll oder 1 Unze. von verschiedenen Nüssen den ganzen Tag. Versuchen Sie Walnüsse oder Mandeln zu Ihrem Haferflocken oder anderem Getreide mit hohem Fasergehalt hinzuzufügen. Erdnüsse Walnüsse Haselnüsse Cashewnüsse und Mandeln können Joghurt zugesetzt oder in Ihrem Lieblingssalat gemischt werden. Stellen Sie Ihre eigene tragbare Mischung zusammen indem Sie eine Vielzahl von Nüssen und getrockneten Früchten kombinieren. Lagern Sie Nüsse immer in einem Kühlschrank oder Gefrierschrank um Frische zu gewährleisten und Verderb zu vermeiden