Gluten-Unverträglichkeit und Vitamin-D-Mangel: Zusammenhang und Lösung

Wenn Sie an einer Gluten-Unverträglichkeit leiden, leiden Sie möglicherweise über einen längeren Zeitraum an Bauchschmerzen und Beschwerden, ohne zu wissen, dass die Schmerzen auf die Unfähigkeit zurückzuführen sind, Gluten zu verarbeiten. Wenn Sie auf eine glutenfreie Ernährung umsteigen, ist es wichtig, die möglicherweise fehlenden Nährstoffe wie Vitamin D zu berücksichtigen und die erforderlichen Anpassungen vorzunehmen, um sicherzustellen, dass Sie im täglichen Leben genug von diesem Nährstoff erhalten.

Gluten-Unverträglichkeit

Gluten-Unverträglichkeit ist auch als Zöliakie bekannt. Die Diagnose Zöliakie bedeutet, dass Ihr Körper nicht gut auf die Verdauung von Gluten reagiert. Das Ergebnis ist eine Schädigung des Dünndarms, die Bauchschmerzen und Beschwerden verursachen kann. Gluten kommt in vielen Broten wie Weizen, Roggen und Gerste vor. Vorgefertigte Lebensmittel können auch mit Gluten zubereitet werden.

Testen

Ein Arzt kann eine Glutenunverträglichkeit über eine Blutuntersuchung und eine Biopsie Ihres Dünndarms diagnostizieren. Während der Blutuntersuchung kann Ihr Arzt auch auf Nährstoffmängel untersuchen. Diejenigen, die gluten-intolerant sind, haben häufig einen Mangel an Vitamin D, einem für die Knochengesundheit notwendigen Vitamin. Wenn bei Ihnen ein Vitamin-D-Mangel festgestellt wird, empfiehlt Ihr Arzt möglicherweise einen Knochendichtescan (DEXA-Scan), um Ihre Knochengesundheit zu testen.

Funktion und Auswirkungen

Glutenunverträglichkeit und Vitamin D hängen zusammen, weil die Unverträglichkeit im Zusammenhang mit der Nahrungsaufnahme steht. Wenn der Körper kein Gluten verdauen kann, wird der Dünndarm beschädigt und kann möglicherweise keine anderen Nährstoffe verdauen. Ein Beispiel hierfür ist Vitamin D, ein Vitamin, das normalerweise vom Dünndarm aufgenommen wird. Unbehandelt oder nicht diagnostiziert kann eine Glutenunverträglichkeit zu lautlosen Zuständen wie Osteoporose führen. Vitamin D ist für die Aufnahme von Kalzium erforderlich, dem Mineral, das für gesunde Knochen verantwortlich ist. Osteoporose ist als „stille“ Krankheit bekannt, da Sie möglicherweise erst Symptome entwickeln, wenn Ihre Knochen schwer beschädigt sind. Aus diesem Grund ist die Diagnose und Behandlung von Glutenunverträglichkeiten für die Gesundheit der Knochen von entscheidender Bedeutung.

Lösung

Sie können einen durch Glutenunverträglichkeiten verursachten Vitamin-D-Mangel durch Nahrungsquellen, Nahrungsergänzungsmittel und sogar durch Sonneneinstrahlung bekämpfen. Die Haut kann mit ultraviolettem Licht Vitamin D herstellen. Es ist jedoch nur eine geringe Menge Sonneneinstrahlung erforderlich – 10 Minuten sind normalerweise ausreichend. Nahrungsquellen wie Makrelen, Lachs, Eigelb, Lebertran und angereicherte Milch enthalten ebenfalls Vitamin D. Wenn Sie sich für eine Ergänzung entscheiden, sollte Ihr Arzt eine Dosierungsempfehlung abgeben, die auf dem Schweregrad Ihrer Gluten-Unverträglichkeit basiert.