Sie können Ingwer in fast jedem Supermarkt zu finden heutzutage . Suchen Sie nach einer Wurzel, die nicht verschrumpelt und ausgetrocknet aussehen . Manchmal sehe ich sie so. Sie wollen eine, die schön und frisch aussieht.
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aus einem 2- Zoll-Stück von der Ingwerwurzel Cut zu finden. Mit der Kante eines Löffels oder einem Schälmesser , kratzen die Haut. Wenn das Stamm ist frisch und sollte ausgeschaltet kommen wirklich leicht .
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grob hacken die Wurzel und sanft zerdrücken sie mit dem Boden eines Glases oder der Rückseite des Messers.
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es Platz in einem sterilisierten 8 Unzen Glas ( Ich mag ein Einmachglas zu verwenden) . Wenn Sie ein Einmachglas nicht finden können , können Sie jedes Glas die Sie finden können .
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Gießen Honig über die Ingwer-Wurzel bis zur Spitze. Abdecken und im Kühlschrank lagern . Sie können starten Sie es nach ca. 4 Tage . Es wird für ca. 2 Wochen.

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