Avocadokern kochen: Vorteile, Zubereitung & Rezepte

Avocadokern kochen: Vorteile, Zubereitung & Rezepte

Avocados werden von einigen für ihre heilenden Eigenschaften und ihre positive Wirkung auf das Körperwohlbefinden geschätzt. Avocadokerne wurden bereits für Haarkuren und Umschläge bei körperlichen Beschwerden verwendet. Aufgrund ihrer festen Beschaffenheit sind die Kerne schwer zu verarbeiten, aber sie können gerieben und gekocht werden, um sie handlicher und für Heilrezepte nutzbarer zu machen.

Was Sie benötigen

• Avocados
• Messer
• Reibe
• Topf
• Messbecher
• Wasser

Anleitung

1. Schneiden Sie eine Avocado mit einem Messer halb. Gehen Sie vorsichtig vor, da das Fruchtfleisch rutschig sein kann. Entfernen Sie den Kern in der Mitte und waschen Sie überschüssiges Fruchtfleisch ab. Trocknen Sie den Kern anschließend ab.

2. Reiben Sie den Avocadokern in kleine Stücke. Halten Sie den Kern fest in der Hand und reiben Sie ihn mit etwas Druck auf der Reibe. Dies kann etwas schwierig sein, da die harten, kleinen Kerne nicht immer leicht zu halten sind. Halten Sie fest und nehmen Sie sich Zeit, um den Kern zu einem Haufen Spänen zu reiben. Wiederholen Sie diesen Schritt nach Bedarf.

3. Befolgen Sie die Anweisungen in Ihrem Rezept, um die benötigte Menge Wasser in den Topf zu füllen. Bringen Sie das Wasser zum Kochen. Geben Sie die geriebenen Kerne ins Wasser. Fahren Sie mit den Anweisungen Ihres Rezepts fort, um Ihr gekochtes Produkt oder Ihren Umschlag fertigzustellen.