Brauereihefe: Vorteile, Nebenwirkungen und Nährwerte

Einleitung

Brauereihefe, ein Nebenprodukt des Bierbrauprozesses, ist eine Art Pilz, der reich an B-Komplex-Vitaminen sowie Proteinen – den essentiellen Aminosäuren – und Mineralien ist. Nährhefe, auch Torula genannt, ist keine Brauereihefe. Torula ist arm an Chrom, während Brauereihefe eine sehr aktive Form von Chrom enthält, genannt Glukosetoleranzfaktor (GTF). Laut Peacehealth.org schmeckt Brauereihefe sehr bitter. Wenn Sie Hefe kaufen, die nicht bitter schmeckt, ist es wahrscheinlich keine Brauereihefe.

Kontraindikationen

Wenn Sie Medikamente gegen Diabetes einnehmen, seien Sie sich bewusst, dass das Chrom in Brauereihefe möglicherweise die Wirkung Ihrer Medikamente verstärken könnte, insbesondere Insulin, was zu einer Unterzuckerung führen könnte. Nehmen Sie keine Brauereihefe während der Einnahme von Diabetesmedikamenten, es sei denn, Sie haben die vollständige Zustimmung Ihres Arztes. Laut Mothernature.com wurde Brauereihefe bei der Behandlung von Diabetes eingesetzt und ist wirksam bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels; jedoch ist es möglich, dass die Wirkung der Hefe auf Ihre Medikamente zu stark ist, also besprechen Sie dies gründlich mit Ihrem Arzt, bevor Sie es verwenden.

Allergien

Allergien gegen Brauereihefe wurden berichtet; beachten Sie jedoch, dass Brauereihefe, obwohl es ein Pilz ist, nicht mit dem Candida albicans-Pilz verwandt ist, der häufig Hefeinfektionen verursacht. Eine allergische Reaktion könnte sich durch Atemnot oder Engegefühl in Brust oder Kehle, Hautausschlag, Brustschmerzen, juckende oder geschwollene Haut oder einen allgemeinen Hautausschlag äußern.

Beeinträchtigtes Immunsystem

Wenn Sie an einem gefährlich beeinträchtigten Immunsystem leiden, nehmen Sie keine Brauereihefe, es sei denn, Ihr Arzt hat es Ihnen angewiesen.

Blähungen

Sie können während der Einnahme von Brauereihefe Blähungen und extreme Flatulenz sowie Migränekopfschmerzen erleben, laut Pdrhealth.com.

Wann Sie Brauereihefe meiden sollten

Laut Mothernature.com sollte Brauereihefe vermieden werden, wenn Sie hohe Harnsäurewerte oder Gicht haben. Wenn Sie eine bestehende Schimmelpilzallergie haben, ist Brauereihefe möglicherweise nichts für Sie. Wenn Sie schwanger oder stillen, fragen Sie Ihren Gesundheitsdienstleister, ob Sie Brauereihefe einnehmen sollten.

Weitere Überlegungen

Wenn Sie Medikamente gegen Depressionen einnehmen, die als Monoaminooxidase-Hemmer gelten, nehmen Sie keine Brauereihefe, laut Staywellsolutionsonline.com. Darüber hinaus, wenn Sie Hefeinfektionen oder Candidiasis haben, kann es ratsam sein, auf Nummer sicher zu gehen und keine Art von Hefeprodukt zu verwenden.